清真馬忠飯店

馬忠飯店所屬馬忠公司成立于2001年4月，前身為著名的“馬忠釀皮”，經過幾十年的發展，公司從小到大，“以質量求生存、以信譽謀發展”，公司經營的清真菜肴和青海名小吃品種已達200余種。

經營面積6000㎡馬忠飯店可容納千人同時就餐，設生日祝壽婚嫁宴席專項服務大餐廳。設施服務項目齊全，設有豪華大、小包間幾十間，生猛海鮮，高中檔宴席、青海老八盤、會議宴席、商務包餐，名店名菜名廚烹調。環境優雅，安全衛生，設有停車場，吃住娛樂盡有。西寧馬忠飲食商貿有限公司經營的地方民族菜肴、小吃歷年來獲獎情況：1996年5月由西寧市商業局、西寧市飲食服務業協會、西寧市飲食服務總公司在西寧地區第二屆鳳凰懷烹飪技術交流會上，授予青海名小吃馬忠釀皮“獻技表演獎”。2000年11月由中國烹飪協會主持的，在杭州首屆中國美食節中國名菜名點大賽上，西寧馬忠“西部牧羊手抓”、“馬忠牛肉面”雙獲金獎。2000年9月在銀川中華名小吃認定會上，由中國烹飪協會主持認定“馬忠釀皮”、“馬麗亞砂鍋”為中華名小吃。2001年3月，在首屆紅口袋中餐烹飪技術大賽大沙賽區，馬忠公司獲得“中餐烹飪優秀獎。”2002年元月由青海省烹飪協會評定馬忠火鍋城為青海餐飲業“火鍋名店”。2005年8月，中國（青海）羔羊美食節組委會，中國飯店協會頒獎“中華名火鍋金獎”。2003年4月，由青海省烹飪協會，第五屆全國烹飪技術比賽青海省選拔賽暨青海省首屆清真烹飪技術比賽會上榮獲“烹飪類銅類”。2004年5月由青海省烹飪協會、青海省郁金香節組委會評比認定授牌馬忠公司“馬忠甜醅”、“馬忠酸奶”、“馬忠面片”等十五種小吃評為青海名小吃。“馬麗亞里脊砂鍋”、“青海全家福手抓”被評為青海名菜。2005年8月，中國（青海）首屆羔羊節“馬忠全羊宴”榮獲“中國名宴金獎”。2005年在太原國際面食節上獲“中華特色面食、面點金獎”、“中華面食、面點創新獎”。2005年中國夏都美食旅游節上獲西寧市人民政府“優秀組織獎”。2007年11月由青海省人民政府辦公廳、青海省商業聯合會，中國（青海）羔羊美食節組委會授予馬忠飯店“烤全羊”在中國（青海）國際清真食品烹飪大賽“獲”中華名菜金獎。

特色服務：有最低消費，是老字號，可辦婚禮，有包廂，有停車位，有表演，提供在線菜單，有送餐。