大浪灣

大浪灣怎么樣

大浪灣是指新界西貢的大浪灣。位于西貢郊野公園，是玩滑浪風(fēng)帆的好地方。這里海域開闊，風(fēng)流較大，以致形成了寬闊的沙灘和眾多的小海灣（大浪灣包括四個(gè)灣，即東灣、大灣、咸田灣和大浪西灣）。大浪灣是一個(gè)極佳的海灘旅游地，這里灘面寬闊，沙質(zhì)細(xì)軟，海水潔凈，浪濤洶涌，均是其它海灘無(wú)法比擬的。在大浪灣南面有一灣名浪茄灣，西鄰萬(wàn)宜水庫(kù)，港灣深凹，灣內(nèi)大而灣口窄，兩邊岬角對(duì)峙，抵擋了外海的風(fēng)浪傳入灣內(nèi)，故浪茄灣內(nèi)浪平風(fēng)靜，適宜一般的游人海浴。

實(shí)用信息

美食介紹

大浪灣位于新界西貢。西貢素被稱為“香港后花園”，也是香港市民首選的休閑之地。中國(guó)漁船和西式游艇并泊岸邊，的西班牙式別墅與當(dāng)?shù)孛袂椋嘤吵扇ぁＷ钣忻漠?dāng)屬西貢海鮮，您可在餐廳門外先挑選海鮮再入內(nèi)食用，鮮美看得到。

西貢海鮮街于西貢海旁吃一頓豐富的海鮮大餐，是鬧市餐館以外的最佳選擇。西貢海鮮街位于西貢市中心海旁，那里有數(shù)家海鮮零售店及餐廳。您可在魚市場(chǎng)選購(gòu)活海鮮，或餐廳外的水族箱自行挑選各類心水海產(chǎn)，再由廚師按照您的喜好烹煮——清蒸、油泡等均可。

在西貢選擇餐館并沒(méi)有太多的技巧可言，這里幾乎每個(gè)大廚制作的海鮮料理都新鮮可口。只是與其他商業(yè)區(qū)相類似，在接近車站等地段的餐館的消費(fèi)價(jià)格略為昂貴，所以，如果不是旅程匆忙，大可以多走幾步路，到西貢中心去尋找一家口味、價(jià)格都令人滿意的餐館。在這里，除了可以品嘗到芝士龍蝦、豉椒帶子、清蒸石斑魚等招牌菜式，更可以試試店家的獨(dú)特創(chuàng)新——醬汁跳螺、海膽蟹仔炒飯、賽螃海星等新款菜式。至于菜品的口味，依舊保持了粵菜的傳統(tǒng)風(fēng)味，以清淡、甜鮮為主。點(diǎn)菜當(dāng)然也有些小訣竅，如果是兩三好友結(jié)伴而來(lái)，最方便的就是點(diǎn)一桌自由搭配的套餐，三四道海鮮加一道時(shí)蔬，海鮮和時(shí)蔬的品種和制作方法都可以隨心選擇，既節(jié)約了點(diǎn)菜花費(fèi)的時(shí)間，又避免了菜量過(guò)多或過(guò)少引致的麻煩。

于西貢品嘗海鮮，最好選擇露天。圍坐在餐桌邊、太陽(yáng)傘下，向外望可以看見(jiàn)碧藍(lán)海灣內(nèi)的游輪點(diǎn)點(diǎn)，向內(nèi)望則是餐館的超大型玻璃魚缸，五顏六色的海魚、貝類、蝦蟹在里面緩緩游移，供食客挑選，當(dāng)真是秀色可餐。

旅游提示

大浪灣是有名的海灘旅游地，和露營(yíng)野餐的最佳去處，因此每年的五月到十月都是最好的時(shí)間，尤其是7-8月份，浪濤洶涌，是其它海灘無(wú)法比的。

交通提示

1、港鐵觀塘線鉆石山站從C2口出至巴士總站轉(zhuǎn)乘92線巴士至西貢墟下（鉆石山始發(fā)），車程40分鐘，票價(jià)5.5元。

2、港鐵觀塘線彩虹站C2口出，轉(zhuǎn)乘專線小巴1A至西貢墟下。

3、港鐵軍澳線坑口站出B1口，轉(zhuǎn)乘專線小巴101M往西貢墟。

4、從沙田市中心乘299線巴士至西貢墟，車程50分鐘，票價(jià)9元。

5、由西貢墟再轉(zhuǎn)乘94線巴士往黃石碼頭。每小時(shí)一班，車程30分鐘，票價(jià)5.5元。

6、周日及假日可從港鐵觀塘線彩虹站C2出口轉(zhuǎn)乘96R線巴士，直接前往黃石碼頭。車程65分鐘，票價(jià)15.6元。

7、港鐵港島線筲箕灣站出，轉(zhuǎn)乘新巴9至大浪灣下。

地理環(huán)境

地理位置

西貢位于新界東部的西貢半島，一條小街貫穿其中，沿著海岸蜿蜒開去。小街窄而長(zhǎng)，大約有1公里，中間設(shè)有一處雕梁畫棟的牌樓，算是西貢中心的標(biāo)志建筑。街邊鱗次櫛比的，就是一家接一家的傍海餐館，它們都以烹飪海鮮而聞名。這些餐館簡(jiǎn)陋且傳統(tǒng)，乍看起來(lái)更像是香港早年的大排檔。然而，正是這些貌不驚人的小餐館，卻預(yù)示著一段美味之旅的開始。

西貢位于新界東部，風(fēng)景秀麗，許多當(dāng)?shù)厝硕枷矚g到這兒度周末。在這里觀賞景色的最佳方法是雇一條小船，就可以坐船環(huán)游島嶼（大約150港幣）。還可以漫步沙灘或者登山遠(yuǎn)足。一到周末假日，結(jié)伴的年輕人和家庭絡(luò)繹而至。西貢街道規(guī)模較小，在海岸線的市場(chǎng)街可以觀賞一排排佝水族館一樣的活魚店，有巨大的五彩龍蝦、螃蟹、貝類、魚類，也可以選定想吃的東西，帶到餐館里來(lái)一頓海鮮菜。這里經(jīng)常能見(jiàn)到喝著葡萄酒，吃著海鮮的歐美客人。此外現(xiàn)代化的餐館及酒吧也在不斷增多。在海灘上漫步并曬了一天太陽(yáng)后，你可到附近的小餐館就餐。

過(guò)了市中心馬上就是郊野公園及海灘的范圍，游客可以從事海上活動(dòng)、遠(yuǎn)足登山、或是吃海鮮等休閑活動(dòng)，若有錢可以租游艇。邀上心儀的伙伴可浪漫的度過(guò)一天，在清清碧波上看日出日落，體會(huì)另類的香港。搭乘舢舨出海巡游各個(gè)小島也不錯(cuò)。

自然氣候

氣候方面，香港位處北半球亞熱帶，背靠歐亞大陸、面向太平洋，形成海洋性亞熱帶季候風(fēng)氣候，四季分明。每年年底，西伯利亞聚積的高氣壓把干燥而寒冷的空氣吹向低氣壓的太平洋，成為香港的冬季季候風(fēng)。年中的時(shí)候，太平洋形成高氣壓，這股夏季季候風(fēng)反而吹向歐亞大陸，為香港帶來(lái)多雨潮濕的夏季。簡(jiǎn)而言之，每年約3月至4月為春季，氣候溫和潮濕，有霧，能見(jiàn)度低。5月至8月為夏季，氣溫炎熱，潮濕，降雨量高。9月至10月為秋季，大致涼爽，陽(yáng)光充沛。夏秋兩季是臺(tái)風(fēng)季節(jié)，香港受熱帶氣旋吹襲。11月至翌年2月則是冬季，清涼干燥，高地偶有霜降。

此外，香港市區(qū)高樓集中而密布、人口極為稠密，所形成的微氣候（Microclimate）容易產(chǎn)生熱島效應(yīng)，導(dǎo)致市區(qū)和郊區(qū)有明顯的氣溫差別。人口密度高的市區(qū)也令空氣中的懸浮粒子較難吹散。香港市區(qū)天氣炎熱、煙霞密布的日子亦變得越來(lái)越長(zhǎng)。

歷史沿革

西貢從幾百年以前開始就是附近的客人做生意的中心，小街道道路狹窄，宛如迷宮，保留了濃厚的昔日的面貌。

曾為小漁村的西貢60年代由于西貢東面的萬(wàn)宜水庫(kù)的建設(shè)而導(dǎo)致水上生活者們的移居，人口大增，成為香港人度假的熱點(diǎn)地區(qū)，大受歡迎。

榮譽(yù)及其他

別稱

西貢又稱西貢墟，位于香港新界東部的西貢區(qū)西貢半島，面向西貢海，風(fēng)景宜人，有“香港后花園”的美譽(yù)。由于西貢市地處各鄉(xiāng)村的中心，因而附近的地區(qū)也稱為“西貢”。

經(jīng)濟(jì)發(fā)展

大浪灣位于新界，新界是香港的一個(gè)重要的區(qū)域。香港是一個(gè)奉行自由市場(chǎng)的資本主義經(jīng)濟(jì)體系，其經(jīng)濟(jì)的重點(diǎn)在于政府施行的自由放任政策。經(jīng)濟(jì)學(xué)家兼諾貝爾獎(jiǎng)得主米爾頓·佛利民更視香港為自由放任經(jīng)濟(jì)的典范。縱使政府于2006年9月11日宣布香港首創(chuàng)的“積極不干預(yù)”政策已經(jīng)不再適用，且是“很久以前”的事，政府的經(jīng)濟(jì)政策理念仍然是讓市場(chǎng)力量主導(dǎo)經(jīng)濟(jì)，避免操控或指導(dǎo)市場(chǎng)發(fā)展。商業(yè)規(guī)管精簡(jiǎn)、政府廉潔而高效率、稅率低、稅制簡(jiǎn)單、法制健全、產(chǎn)權(quán)觀念牢固、貨幣穩(wěn)定等因素，令大部分經(jīng)濟(jì)學(xué)家均相信香港是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)作的表表者。香港經(jīng)濟(jì)以自由開放而全球知名，美國(guó)傳統(tǒng)基金會(huì)1995年起、以及加拿大費(fèi)沙爾學(xué)會(huì)（FraserInstitute）1996年起發(fā)表的自由經(jīng)濟(jì)體系報(bào)告，一直將香港評(píng)定為全球第一位。再加上優(yōu)秀的地理位置、資訊流通、高效率的配套設(shè)施及服務(wù)，都對(duì)香港的經(jīng)濟(jì)作出貢獻(xiàn)。1997年主權(quán)移交后，香港經(jīng)濟(jì)發(fā)展可謂一波多折。1997年年底至1998年年初，物業(yè)市場(chǎng)及股票市場(chǎng)的泡沫（見(jiàn)：經(jīng)濟(jì)泡沫）爆破，市面消費(fèi)意欲受到影響。1998年，亞洲金融危機(jī)沖擊香港，8月有國(guó)際投機(jī)者狙擊港元、期貨市場(chǎng)以及股票市場(chǎng)，政府于14日決定史無(wú)前例投放龐大資金入市干預(yù)，惹來(lái)極大爭(zhēng)議。連同亞洲金融危機(jī)造成區(qū)內(nèi)需求減少，全年經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，GDP下降5.1%。政府其后于1999年以盈富基金形式將所購(gòu)入股票逐步沽售。香港經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)短暫復(fù)蘇跡象，但2001年美國(guó)經(jīng)濟(jì)低迷拖累外圍環(huán)境，加上911事件打擊旅游業(yè)，以及互聯(lián)網(wǎng)泡沫爆破，當(dāng)年GDP增長(zhǎng)急跌至0.1%。2002年經(jīng)歷稍微復(fù)蘇后，2003年3月中爆發(fā)SARS，4月2日世界衛(wèi)生組織發(fā)出旅游警告，旅游業(yè)受重創(chuàng)，市民消費(fèi)意欲受嚴(yán)重打擊。政府于4月動(dòng)用118億港元紓困，6月15日宣布再動(dòng)用7.15億元提供超過(guò)3萬(wàn)個(gè)短期職位及培訓(xùn)名額，香港終于6月23日從疫區(qū)名單剔除。其后，香港經(jīng)濟(jì)開始出現(xiàn)復(fù)蘇跡象，7月28日首次推出個(gè)人游計(jì)劃，簡(jiǎn)化中國(guó)大陸指定省市居民申請(qǐng)?jiān)L港旅游程序，刺激旅游業(yè)發(fā)展。加上美元開始轉(zhuǎn)弱，與其掛鉤的港元在國(guó)際市場(chǎng)顯得更具競(jìng)爭(zhēng)力，惠及香港出口貨品表現(xiàn)。同年的施政報(bào)告（見(jiàn)：香港施政報(bào)告），政府更確立了金融、物流、旅游（見(jiàn)：香港旅游業(yè)）和工商業(yè)支援服務(wù)為香港四大經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，并希望能夠加以發(fā)展。此后，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)勢(shì)頭漸趨強(qiáng)勁，2006年12月28日，恒生指數(shù)首次沖破二萬(wàn)點(diǎn)，當(dāng)日成交更達(dá)542億元。

相關(guān)事件

香港大浪灣有著很長(zhǎng)的天然海岸，沿岸盡是陡峭的石崖和嶙峋的巖石露頭；而岸邊許多凹入的水灣和沙灘，都構(gòu)成名副其實(shí)的“澳”，例如離群索居遠(yuǎn)離塵囂的大浪灣。大浪灣躺臥在港島東部半島的石澳山嶺下，海灣盡頭是靈秀寂寞的石澳海灘。灣前的小島五分洲則像是一堵?lián)踔钠溜L(fēng)。這石澳大浪灣以浪涌巨大著稱，直接吐納著來(lái)自南中國(guó)海的風(fēng)浪。平時(shí)港人難得來(lái)此一游，所見(jiàn)十余老人團(tuán)隊(duì)，居然還是當(dāng)?shù)厣鐖F(tuán)的一日游活動(dòng)。倒是每當(dāng)臺(tái)風(fēng)襲港時(shí)，這里成了青年后生追風(fēng)逐浪的勝地。

香港畢竟不大，倒換地鐵到筲箕灣出站后，換乘雙層的9號(hào)巴士或小巴，沿港島經(jīng)大潭峽、馬塘坳、砵甸乍郊游徑，再下走就是大浪灣。但是，車行不久，擁擠嘈雜的旺角購(gòu)物街肆、中環(huán)丁丁當(dāng)當(dāng)?shù)挠熊夒娷嚒~鑼灣如潮的觀光人群，都撇開在山外了。在空寂無(wú)人的山間小道上乘車行走，在寸土寸金的港九，實(shí)在是一種賞心悅目的樂(lè)事。

沿砵甸乍往大浪灣下行，嘆為觀止的是滿目林立的海蝕洞壯觀景致。所見(jiàn)的凝灰?guī)r山石，節(jié)理排列有致，裂面有塊狀的、有柱狀的，有叉狀的。常年的熱帶雨水和風(fēng)暴巨浪的洗刷浸潤(rùn)，使得這些節(jié)理漸漸形成海蝕洞或海蝕隙。造化使然，那洞隙有規(guī)律地排列著，或高達(dá)十?dāng)?shù)米，或深至數(shù)米以下，就像高低起伏的城垛。

石澳海灘不長(zhǎng)，也就是200米左右。但早晨來(lái)到這空蕩蕩的沙灘，頓生豁然開朗之嘆。這里的沙灘細(xì)潔，海水清澈見(jiàn)底。據(jù)香港環(huán)保署公布的泳灘等級(jí)，水質(zhì)屬于一級(jí)良好，比淺水灣還高出一頭。更何況，車馬罕見(jiàn)，路人稀少，保留了昔日的香港農(nóng)村的景象。以至于，躍入這碧澄的海中揮臂劃水，會(huì)覺(jué)得冒昧打擾了周遭的寧?kù)o。海灣北邊盡頭就是石澳小鎮(zhèn)，老式的鎮(zhèn)子，老式的馬路，巨大的榕樹遮住了這個(gè)迷你的村落。鎮(zhèn)口沿馬路擺開一排鋪?zhàn)樱u些針頭線腦的日常用品。最入眼的是街角一間挑出涼棚的露天酒吧，很相宜與友朋對(duì)酌冰水奶茶。此時(shí)，看農(nóng)家人招攬稀落的游人做些小生意，心頭會(huì)有種別樣的安寧。

起身離座，在撇舊的民居間穿小街過(guò)短巷，隨后是一條栽著梧桐的坡道。山道兩邊是錯(cuò)落有致背山面海的別墅。樹陰下一掃街工人，居然來(lái)自上海閘北區(qū)。聽到熟悉的鄉(xiāng)音，他便欣然地靠近搭訕，說(shuō)些石澳鎮(zhèn)前身今世的故事。坡道的盡頭，突兀著臨海迎風(fēng)的懸崖。左近有條坡路，可通向相隔著一脈海水的離島大頭洲。沿大頭洲山脊蜿蜒的小路，取名叫“龍脊”。踏著龍脊一步一步地登高，眼底的景色也隨之變幻。登上頂端處的瞭望臺(tái)，山碧水綠海天顛倒混沌，萬(wàn)千氣象頓時(shí)來(lái)到眼底。

在沙灘離島滄海中，尋覓這別樣的香港景物，可算是“偷得人生半日閑”。