鎮巴天麻

基本介紹

鎮巴天麻，陜西省漢中市鎮巴縣特產，全國農產品地理標志。

天麻別名赤箭，是與真菌共生的草本食菌植物。秦巴山區素稱“天麻之鄉”。鎮巴天麻塊莖肥厚，肉質長圓形，制干后呈橢圓形或長條形，皺縮而稍彎曲，表面黃白色至黃棕色，有縱皺紋及由潛伏芽排列而成的橫環紋多輪，質堅硬，斷面較平坦，黃白色至淡棕色，聞之有馬尿氣味，味甘微苦。

2018年9月5日，中華人民共和國農業農村部批準對“鎮巴天麻”實施國家農產品地理標志登記保護。

地域產地

鎮巴天麻農產品地域保護范圍內為陜西省漢中市鎮巴縣所轄涇洋街道、楊家河鎮、小洋鎮、漁渡鎮、赤南鎮、鹽場鎮、巴山鎮、平安鎮、巴廟鎮、興隆鎮、觀音鎮、碾子鎮、長嶺鎮、仁村鎮、三元鎮、黎壩鎮、簡池鎮、永樂鎮、大池鎮、青水鎮共計20個鎮（街道）183個行政村。地理坐標為：東經107°25′30″-108°16′42″，北緯32°08′54″-32°50′42″。總保護面積4000公頃。

品質特點

鎮巴天麻塊莖肥厚，肉質長圓形，有不明顯環節；頂端有紅棕色至深棕色鸚嘴狀的芽或殘留莖基；另端有圓臍形疤痕。制干后呈橢圓形或長條形，皺縮而稍彎曲，表面黃白色至黃棕色，有縱皺紋及由潛伏芽排列而成的橫環紋多輪，有時可見棕褐色菌索；質堅硬，不易折斷；斷面較平坦，黃白色至淡棕色，角質樣；聞之有馬尿氣味，味甘微苦。

生產情況

2014年，鎮巴縣鎮巴天麻種植20000窩。

2018年，鎮巴縣鎮巴天麻產量0.63萬噸。

榮譽認證

2018年9月5日，中華人民共和國農業農村部批準對“鎮巴天麻”實施國家農產品地理標志登記保護。

歷史起源

天麻別名赤箭，是與真菌共生的草本食菌植物。

新中國成立前，野生天麻在秦巴山區的高山、半山、矮山均豐富。秦巴山區素稱“天麻之鄉”。

1975年，鎮巴天麻由野生變家種，人工栽培天麻370窩，經抽查每窩收鮮貨2千克。

20世紀90年代，中國生物資源調查，鎮巴縣有藥用植物1000多個品種，其中天麻等236種中藥材被《中國藥典》收錄，鎮巴縣有“天然中藥庫”之稱。

2006年，鎮巴縣被陜西省政府命名“中藥材規范化種植基地縣”。

2013年初，鎮巴縣小洋鎮成立天麻種植專業合作社，采用“合作社+基地+農戶”新型農業的發展模式，成為鎮巴縣最大的天麻繁育基地。

2014年，鎮巴縣建立天麻種植基地，以基地建設為中心，輻射帶動周邊農戶發展天麻20000窩。