柘山板栗

基本介紹

柘山鎮境內地貌多樣，自西向東依次為山地、丘陵，柘山板栗主要產于西南部的丘陵山區，該地區背風向陽，光照充足，山泉資源豐富，土壤富含有機質、生態環境優美，具備發展板栗的獨特氣候和土壤條件。板栗主產區地質疏松、透氣性好、保水力較強、地下水位低、排水良好。土壤以砂壤土、壤質砂土或粽壤土為主，非常適宜板栗的生長。

柘山鎮河流有古廟河、秋峪河、車莊河、薛家莊河、大雁河5條均屬季節性河流總流域面積156平方公里。境內有于家河水庫、李家溝水庫縣級中型水庫兩座。有辛莊子水庫、后馬時溝水庫、隋家河水庫、東柿子園小型水庫5座大小塘壩35座。

地域產地

柘山板栗的地域保護范圍為山東省安丘市柘山鎮境內東至柘山鎮夏家溝村，西至柘山鎮興旺溝村，南至柘山鎮薛家莊村，北至柘山鎮郭家秋峪村。地理坐標為：東經 118°57′06″～118°59′00″，北緯36°08′56″～36°12′47″，南北長15㎞、東西寬16km，總面積3934公頃，地域保護面積700公頃，年總產量5250噸，轄安丘市柘山鎮柳溝村、北章莊村、南章莊村、董家車莊村、隋家河村、解家車莊村、程家車莊村、陳家車莊村、金錢洼村、槐抱榆村、解家溝村、夏家溝村、大苑村、薛家莊村、興旺溝村、郭家秋峪村、譚家秋峪村、岳家秋峪村、翟家秋峪村、南丘家莊村等26個行政村。

品質特點

產品外形玲瓏，呈紅褐色，有淺薄蠟質層，鮮艷而富有光澤;果仁呈米黃色，內皮易剝，肉質細膩，糯性粘軟，甘甜芳香。含有豐富的營養成分，包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。