澄邁無核荔枝

地域產地

澄邁無核荔枝農產品地理標志地域保護范圍為：澄邁縣境內11個鎮，即金江鎮44個行政村、福山鎮7個行政村、大豐鎮、橋頭鎮7個行政村、老城鎮15個行政村、瑞溪鎮14個行政村、永發鎮17個行政村、文儒鎮13個行政村、加樂鎮10個行政村、中興鎮10個行政村、仁興鎮7個行政村。

地理坐標位于北緯19°23'至20°01'，東經109°45'至110°15'之間。

品質特點

澄邁無核荔枝并蒂果型，果實色澤新鮮，呈紅玫瑰色，果實呈扁圓形，果實大小較均勻，每對并蒂果平均重70-100克，果肉如凝脂，晶瑩脆爽，無核，食用不易上火，保鮮、保質性能優，剝殼后不流質，無核率達95%以上。

生長環境

澄邁縣屬熱帶季風氣候，光照充足，年均日照時數為1993.8小時，占可照時日數的46%。高溫多雨，年平均氣溫23.8℃，最冷溫度10-21℃，年降水量大，旱雨季明顯，降水集中在5-10月，年平均降水量為1786.1毫米。

土壤中富鋁化作用和生物富集作用形成了具有深厚紅色的土壤，土層深厚，質地粘重，粘粒含量高達60％以上，呈酸性至強酸性反應，適宜種植澄邁無核荔枝。

價值功效

澄邁無核荔枝營養價值高，可食率高達70-85％，果糖糖度在2-3.5克/100克之間，可滴定酸度1-2克/千克，硒在0.001-0.003毫克/千克，果肉卵磷脂含量達到1.5毫克/克以上，總酸低于0.2％。

生產情況

選用品種

澄邁無核荔枝種植品種為“無核荔枝A4”號。

植地選擇

澄邁無核荔枝種植園選擇土層疏松肥沃、有機質含量≥1%、保肥保水力強、排水良好、地下水位在100厘米以下、土壤pH值5.0-6.5、開闊向陽、避風寒的丘陵、山地及平地建園。

花期坐果期

澄邁無核荔枝花期、坐果期對溫度極其敏感和嚴格，由于雄花、胚珠天然敗育，此階段溫度超過26℃或低于15℃時，即出現落花、落果現象；當氣溫超過30℃或低于10℃時并持續2天，該批次花及幼果會全部脫落。

榮譽認證

2020年4月30日，中華人民共和國農業農村部批準對“澄邁無核荔枝”實施國家農產品地理標志登記保護。

歷史起源

20世紀80年代以前，澄邁縣荔枝多為自然生長，或零星種植，主要在中興、仁興、加樂、文儒、永發、美亭等地，山區較多。80年代后，澄邁縣出現種植荔枝專業戶，引種嫁接優質荔枝，荔枝遂成為普遍種植水果。

1982年，“澄邁無核荔枝”新品種由橋頭鎮農民利用37株海南荔枝優稀母樹進行篩選繁育成功。

1995年，澄邁無核荔枝研發成功并在澄邁縣橋頭、福山、金江、大豐、老城等地推廣種植。