中國慶云酒水副食城

中國慶云酒水副食城怎么樣

中國慶云酒水副食城是中國慶云商品城的二期工程。該市場始建于1999年8月1日，于同年11月18日開業運營，總投資5000萬元，占地面積7.2萬平方米，建有門店1308間、373套，現有經營業戶800家，從業人員近900人。中國慶云酒水副食城主要經營高、中、低檔白酒、啤酒、名茶、副食、調料、乳制品、各種飲料、兒童食品、干鮮果品、地方特產等十幾個系列，8萬余個品種現有200多家知名廠商在城內設立了總經銷、總代理，商品暢銷膠東半島及周邊30余個縣市。慶云酒水副食城開業運營以來，交易火爆，購銷兩旺經營繁榮。無論是經營規模、經銷品種，還是商品銷量和輻射范圍，都已成為魯北地區最大的酒水、副食批發中心。

慶云訊（劉漢強于久輝）近年來，慶云酒水副食城緊緊圍繞嚴把食品安全關，打造放心安全食品市場這一目標，多措并舉，強化落實，著力筑牢市場食品安全防火墻。

把好食品安全教育關。通過座談會、市場簡報、宣傳欄、有線廣播等載體大力宣傳食品安全的相關法律法規以及相關信息，筑牢食品安全道德關；把好公共衛生源頭關。凡進入市場的從業人員都需經過健康體檢方可入駐經營；同時，定期協調防疫站到市場集中辦公，對市場經營業戶建立健全健康建檔，實現健康檔案無縫隙銜接。共完成健康體檢1218人，辦理健康證1215個，對身體不達標的3人規勸退出市場；把好市場食品準入關。凡進入市場的食品必須票證齊全、產品達標；同時，我們積極組織經營客商參加各級專業展會以及對接生產基地、廠家等著力招引品牌商品，推動市場產品晉檔升級。共引進總經銷、總代理400余個，市場高檔、中檔、低檔產品比例達到3:5:2，極大滿足了消費市場需求；把好食品巡查關。通過事前告知、事前指導的巡查模式，將經營者的自檢自查與工作人員責任區制度化定期巡查相結合，進一步落實責任，提升監管效能。共聯合工商等執法部門對市場進行集中檢查68次，極大提升了食品安全保障度；把好食品流通關。為提高食品經營戶的管理水平，確保食品流通環節的規范化，在落實食品安全“四制”基礎上，又推出了食品安全監管“電子一票通”，保障了食品溯源，該項工作走在了全市、乃至全省前列。