宜興紅茶

基本介紹

陽羨紅茶，又名宜興紅茶，產于江蘇宜興，茶類品目上應歸“蘇紅”。產茶區屬天目山脈。其茶葉特點是外形條索緊結，色澤烏潤顯毫。宜興紅茶本身已經沒有分類,在宜興當地只能根據茶形分類為：葉茶、碎茶、片茶、未茶。

宜興，古稱陽羨，怡然自處幽幽太湖之西瀕，威儀坐觀群山天目之起伏，山清水秀居所，世外桃源福地，集天地靈氣孕育，聚日月精華洗禮，固所產宜興紅茶既得源遠流長之美名，更具彌香沁脾之美譽。2019年11月，入選中國農業品牌目錄2019農產品區域公用品牌。

品質特點

其茶葉特點是外形條索緊結，色澤烏潤顯毫。

品種種類

宜興紅茶本身已經沒有分類,在宜興當地只能根據茶形分類為：葉茶、碎茶、片茶、未茶。

生長環境

宜興，古稱陽羨，怡然自處幽幽太湖之西瀕，威儀坐觀群山天目之起伏，山清水秀居所，世外桃源福地，集天地靈氣孕育，聚日月精華洗禮，固所產宜興紅茶既得源遠流長之美名，更具彌香沁脾之美譽。

價值功效

宜興紅茶在浸泡飲用時無需繁多的茶工瑣事，一不事源水，雖以軟水為佳，但對于其他浸泡用水的來源亦是處之泰然；二不需洗茶，宜興紅茶因其葉芽細嫩，所以第一泡的茶水即能飲用；三不計沸度，只要是沸騰過后大約85度到90度的水溫即可取用，入沸僅需二十秒，彌香悠然即若岸芷汀蘭，更兼有解渴降溫、提神醒腦、解毒利尿、除膩化積、減肥養顏、抗衰增壽、降壓控脂等功效。

榮譽認證

2019年11月，入選中國農業品牌目錄2019農產品區域公用品牌。

宜興紅茶曾于 1915年在巴拿馬賽會榮獲金獎。

歷史發展

陽羨茗香源遠流長

漢史以名，三國以盛。

東漢年間，宜興紅茶已在漢家史書《桐君錄》中得名，書中有言“西陽、武昌、晉陵皆出好茗。”而其中的晉陵即指宜興，后更有漢王到宜興茗嶺“課堂藝茶”的趣史；到三國孫吳時代，孫權曾居陽羨為政，對其極力推崇，固宜興紅茶興盛于江南，美曰“國山茶”。

譽滿唐年，詩頌文撰。

唐朝年間，無論市坊鄉野還是權貴宮廷，宜興紅茶已是譽滿天下，茶圣陸羽亦在《茶經》中大加褒揚“芬芳冠世產，可供上方”，更另其名重一時；唐風好文，盧仝、杜牧、白居易、皇甫冉、陸龜蒙、張籍等詩文大家，都因深諳宜興紅茶而詩頌文撰諸多，特別是亦有“茶圣”之稱的盧仝的一句“天子未嘗陽羨茶，百草不敢先開花”，更是將宜興紅茶的文化底底蘊趨向極致。

宋間紫砂，明清人家。

宋朝年間，蘇軾曾居宜興，深研宜興紅茶在飲用中與紫砂茶壺的交相輝映之趣，并將其心得錄于后人，對宜興紅茶文化和紫砂文化歸于一統的共同發展做出了巨大貢獻；明清時期，伴隨著經濟社會發展下生產和經營上的逐步成熟，宜興紅茶已經成為百姓人家中的生活必需品，深入鄉里，享譽民間。

細嫩葉芽，彌香沁脾

自然孕育，技藝雕琢。

宜興紅茶乃自然孕育之佳茗，固所產之地必然先天獨厚；而宜興紅茶亦為隱世璞玉，更需后天技藝精心雕琢。得春谷蕊宜興紅茶，憑靠著“雨洗青山四季春”的宜茶環境，再加優質茶田500余畝，以及風雨適度，晴陰協調，固能夠集先天之大成；又倚設備之精良、人力之精干、技藝之精湛，妙手天成飾雕琢，更令茶香沁人心脾，回味無窮。

不事源水，入沸彌香。

宜興紅茶在浸泡飲用時無需繁多的茶工瑣事，一不事源水，雖以軟水為佳，但對于其他浸泡用水的來源亦是處之泰然；二不需洗茶，宜興紅茶因其葉芽細嫩，所以第一泡的茶水即能飲用；三不計沸度，只要是沸騰過后大約85度到90度的水溫即可取用，入沸僅需二十秒，彌香悠然即若岸芷汀蘭，更兼有解渴降溫、提神醒腦、解毒利尿、除膩化積、減肥養顏、抗衰增壽、降壓控脂等功效。

紫砂為器，相依成趣。

清人汪文柏曾在《陶器行》中寫道“人間珠玉安足取，豈如陽羨溪頭一丸土。”即是美譽宜興出產的紫砂壺，而在品茗宜興紅茶之時，若能深諳紫砂為器的相依之道，聚味、增香、保溫、保質，故而成趣成景，既是宜興紅茶文化的瑰寶之一，亦是平添飲茶間的唇齒增香。