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        宜興百合
        
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        宜興百合又叫做卷丹，是江蘇省宜興市的名優特產，以產于宜興沿湖瀆區而聞名，是我國三大食用百合之一。江蘇宜興百合的花期是7-8月，果期是9-10月，其花栽于庭院則夏季可做花卉觀賞，其鱗莖含有大量的淀粉和蛋白質，可以做蔬菜食用。宜興百合煮熟后略帶苦味，但細細品來，則苦味變甜，甜而生津，它含有淀粉、蛋白質、鈣、磷等營養成分，宜興百合功效有潤肺止咳、清脾除濕、補中益氣、清心安神，尤其對對肺結核及慢性氣管炎的治療有很高的療效。
        
					
        
				
        
				
				
				
        
				
        
					
        
						詳細介紹
						PROFILE
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        基本介紹
        
						
        宜興百合又叫做卷丹，宜興百合是江蘇省宜興市的特色產品。
        
						
        地域產地
        
						
        宜興市太湖瀆區(環太湖地區)；周鐵鎮、新莊鎮、大浦鎮、丁蜀鎮等環太湖地區。
        
						
        品質特點
        
						
        宜興百合是多年生草本，地下具白色廣卵狀球形無皮鱗莖，徑1-8cm；地上莖直立，株高50-150cm，褐色或帶紫色，被白色綿毛。
        
						
        單葉互生，無柄，狹披針形；中上部葉腋著生紫黑色珠芽。
        
						
        花3-20朵，通常10余朵，呈總狀花序。花橙紅色，花口向下，花被片強烈反卷，內面具紫黑色斑點。
        
						
        雄蕊向四面開張，花絲細長，花藥暗紫紅色；花徑9-12cm。花期7-8月，8-9月地上部逐漸枯萎，留下休眠鱗莖越冬。
        
						
        價值功效
        
						
        百合含有淀粉、蛋白質、鈣、磷等營養成分，具有潤肺止咳、清脾除濕、補中益氣、清心安神的功效。
        
					
        
				
        
				
        
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