東溝青皮吊冬瓜

東溝青皮吊冬瓜是湖北省鄂州的特產，這種冬瓜被廣泛種植于鄂州梁子湖地區東溝鎮而得名，是一種營養價值豐富，深受廣大食客們喜愛的冬瓜品種。

東溝青皮吊冬瓜的特點

東溝青皮吊冬瓜品種植株蔓生，生長勢強，葉掌狀。

青皮冬瓜味平性亮，能利水消腫，有利尿功效，清熱降火，降暑生津。

該品種早熟，單瓜重15公斤，最大可達40公斤。

每架收瓜2-3個，青皮，長圓形，橫徑35厘米，肉厚7.5厘米，一般每公頃產量在6萬公斤左右，耐貯運，品質好，炒食、燒煮、煨湯均宜。

東溝青皮吊冬瓜的營養價值

東溝青皮吊冬瓜營養豐富，能夠補充人體多種營養元素。

從中醫的角度講，東溝青皮吊冬瓜屬于一種性溫和的蔬菜品種，幾乎適用于各種體質的人群食用。由于東溝青皮吊冬瓜中含有大量水分，這種冬瓜能夠幫助改善腹脹、腹痛等癥狀，同時還能幫助利尿、消腫，清熱解毒。