洛陽(yáng)丹參

基本介紹

洛陽(yáng)丹參表面外皮紅棕色，具縱皺紋，外皮緊貼不易脫落。內(nèi)黃白色，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面較平整，略呈角質(zhì)樣。

木質(zhì)部灰黃色或黃棕色，導(dǎo)管束黃白色，呈放射狀排列。氣微芳香，味甜微苦。

地域范圍

洛陽(yáng)丹參（Salvia miltiorrhiza）農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記地域保護(hù)范圍為河南省洛陽(yáng)市境內(nèi)，涉及偃師、孟津、新安、洛寧、伊川、欒川、嵩縣、汝陽(yáng)、宜陽(yáng)、伊濱區(qū)9個(gè)縣1個(gè)區(qū)的110個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。

洛陽(yáng)丹參保護(hù)范圍地理坐標(biāo)為東經(jīng)111°08′～112°59′，北緯33°35′～35°05′之間，東西總長(zhǎng)170公里，南北總長(zhǎng)168公里。

品質(zhì)特點(diǎn)

外在感官特征：洛陽(yáng)丹參表面外皮紅棕色，具縱皺紋，外皮緊貼不易脫落。內(nèi)黃白色，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面較平整，略呈角質(zhì)樣。木質(zhì)部灰黃色或黃棕色，導(dǎo)管束黃白色，呈放射狀排列。氣微芳香，味甜微苦。

內(nèi)在品質(zhì)特征：洛陽(yáng)丹參內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：丹參酮含量在≥0.3%，丹酚酸含量在≥4.5%。

生長(zhǎng)環(huán)境

土壤地貌情況

包括土壤類(lèi)型、pH值、土壤肥力狀況和地形地貌等典型特征。

洛陽(yáng)地貌分為西南部山地地貌、東北部黃土丘陵地貌和川區(qū)平原地貌三大類(lèi)，境內(nèi)有伏牛山、崤山、熊耳山、外方山等山脈橫亙，地形地貌復(fù)雜，是多種中藥材的生長(zhǎng)適生區(qū)。

洛陽(yáng)丹參主要分布在嵩縣、汝陽(yáng)、洛寧、新安、宜陽(yáng)、伊川的中山區(qū)和低山丘陵區(qū)，以棕壤土、褐土、砂壤土、粗骨土為主，土層較深厚，有機(jī)質(zhì)含量（腐殖質(zhì)層）高2.15%左右，根據(jù)近年環(huán)境因素，有機(jī)質(zhì)含量逐步上升。全氮含量0.1～0.3%，全磷0.02～0.04%，全鉀2.5～8%，速效磷6～5PPM，速效鉀90～200PPM。

洛陽(yáng)地區(qū)內(nèi)土壤富鉀和礦質(zhì)元素含量較大為丹參酮的形成造就先決條件，粘性土壤和含水量低也為皮厚、皮色紅奠定了基礎(chǔ)，從而為洛陽(yáng)丹參種植提供了良好的種植條件。

水文情況

包括水系、水源和水質(zhì)情況及影響因子。

保護(hù)區(qū)境內(nèi)干支流及溝、澗、溪等共2.7萬(wàn)條，其中常年或季節(jié)性有水流的7500余條，流域面積在100km2以上的較大支流34條，這些河流分屬于黃河、淮河、長(zhǎng)江三大水系。其中黃河干流途徑新安縣、孟津縣、吉利區(qū)、偃師市，市內(nèi)干流長(zhǎng)113 km；流域面積1155.9km2，洛河干流途經(jīng)洛寧縣、宜陽(yáng)縣、洛龍區(qū)、偃師市，市境內(nèi)干流長(zhǎng)195 km，流域面積5298.2km2；伊河做為洛河的大支流，經(jīng)欒川、嵩縣、伊川、洛龍區(qū)、偃師市，干流全長(zhǎng)265 km，流域面積6041 km2；北汝河為淮河支流，流經(jīng)嵩縣、汝陽(yáng)，境內(nèi)河長(zhǎng)102km，流域面積2091.8 km2。水資源豐富，富含人體所需的微量元素，為洛陽(yáng)丹參種植提供了良好的灌溉條件。

氣候情況

包括季風(fēng)、溫度、濕度、日照和降水等特殊氣候因子。

洛陽(yáng)屬北亞熱帶氣候向暖溫帶氣候過(guò)渡地帶，春暖多風(fēng)，夏熱多雨，季風(fēng)氣候明顯，全年四季分明，氣候溫和，光照充足，年平均氣溫13.4℃～15℃，年日照2083～2246h。雨量適中，年平均降水量531.9mm～853.6mm。

冬季寒冷少雨雪，春季干旱多風(fēng)，夏季炎熱多雨，秋季天高氣爽，晝夜溫差大。

生產(chǎn)方式

選地整地

丹參為深根植物，應(yīng)選擇氣候溫和、陽(yáng)光充足、空氣濕潤(rùn)、土層深厚肥沃、土質(zhì)疏松、排水良好、富含有機(jī)質(zhì)的中性或微酸、微堿性的砂壤土為最佳。肥料符合NY/496-2002肥料合理使用準(zhǔn)則。

大田種植要求土層深度40cm以上，排灌方便的平地或20°以內(nèi)的坡地，種植花生、蔬菜、根莖類(lèi)植物或病蟲(chóng)害嚴(yán)重的地塊，不宜作為丹參基地。

洛陽(yáng)多采用起壟栽培，作畦，畦寬1.2m，畦間開(kāi)寬30cm、深20cm的排水溝。忌連作。

育苗地要求土層深厚肥沃、質(zhì)地疏松、灌排方便的砂壤地為苗床。每667m2施無(wú)害化農(nóng)家肥2000～3000kg、三元復(fù)合肥（15：15:15）25～30kg，深翻25cm以上，整平、耙細(xì)，清除石塊、雜草。

育苗移栽

洛陽(yáng)丹參絕大部分采用種子繁殖育苗移栽模式。采用精選優(yōu)質(zhì)種子，于當(dāng)年6月初至7月底均可播種育苗，每667m2播種2.5～3.5kg，摻2～3倍體積細(xì)沙拌勻，均勻播種在苗床上，覆土0.5cm，壓實(shí)，覆蓋麥草或遮陽(yáng)網(wǎng)等，以不露土為宜；澆透水，保持土壤濕度，利于種子發(fā)芽。

發(fā)芽后采取人工拔草2～3遍。于9初～10月底移栽較為適宜，或翌年2～3月移栽。栽植前對(duì)主根過(guò)長(zhǎng)的進(jìn)行短截，一般母株長(zhǎng)度不小于6cm為宜，用50%多菌靈800倍消毒15min以上。

按株行距20×40cm，在壟面上開(kāi)穴或溝，穴深或溝深以種苗根能伸直為宜，培土、壓實(shí)至微露心芽，每667m2定植8000～10000株，栽后澆適量定根水。移栽成活后每667m2用異丙甲草胺80～100g噴霧封閉。

田間管理

中耕除草：一般除草三次，2月中旬至3月上旬進(jìn)行第一次人工拔草，5月中旬至6月上旬、7～8月進(jìn)行兩次人工除草。除草深度以不傷根為宜，同時(shí)，需將除去的雜草清理出田間。

追肥：追肥分兩次進(jìn)行，第一次在4～5月追施25kg復(fù)合肥（同前）；第二次在8月份進(jìn)行葉面噴肥，通過(guò)噴灌進(jìn)行，噴施硝酸鉀水溶肥，每667m2用量10kg，促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)，增加光合面積。

摘蕾控苗促根：摘蕾是丹參增產(chǎn)的重要措施之一，分批將花苔剪除（也稱(chēng)打頂），一般在4～5月進(jìn)行，控制生殖生長(zhǎng)，利于根部生長(zhǎng)。留種地塊除外。

灌排水：5～7月是丹參生長(zhǎng)旺盛期，需水量較大，要保持土壤濕度，距地表深度10～15cm處土壤手握不成團(tuán)時(shí)，應(yīng)及時(shí)由壟溝放水滲灌或噴灌。 8～9月丹參根莖生長(zhǎng)量一般在1～2cm,此時(shí)要做好排水溝清理，并保持通暢。遇連陰雨天氣，土壤含水量較高或出現(xiàn)積水時(shí)，應(yīng)及時(shí)將水排出地塊。切記長(zhǎng)時(shí)間積水。

生產(chǎn)情況

洛陽(yáng)丹參種植面積1.49萬(wàn)公頃，年產(chǎn)量13.38萬(wàn)噸。