合浦豇豆

合浦豇豆地域產(chǎn)地

合浦縣屬亞熱帶季風性海洋氣候，年平均日照時數(shù)1921小時，年均氣溫22.4℃，氣候溫和，非常適合種植秋冬菜北運菜，所以合浦30多年來一直都是廣西最大的南菜北運蔬菜生產(chǎn)基地；合浦地處南流江中下游平原，屬于沖積平原，沿南流江兩岸的石灣、石康、常樂、廉州等鄉(xiāng)鎮(zhèn)耕地土壤大部分為沙壤土，土壤疏松，加上當?shù)赜晁渥悖喔确奖悖浅＿m合豇豆的種植。

合浦縣耕地土壤硒含量比較高，僅僅是優(yōu)質(zhì)富硒土壤就有28萬畝，占全縣耕地面積比例高達22.78%，這使得合浦地區(qū)種植的合浦豇豆相比其他地區(qū)而言又有一種自然的富硒產(chǎn)品營養(yǎng)優(yōu)勢。

合浦豇豆品質(zhì)特點

與國內(nèi)其他地區(qū)所產(chǎn)豇豆相比，我富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、鈣元素、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2以及多種微量元素，外形美觀、口感脆嫩、品質(zhì)上乘、耐貯運，食用豇豆可以使人頭腦寧靜，有消除胸膈脹滿、促進腸道蠕動和益氣生津的功效，因此深受全國各地吃貨歡迎，成為當?shù)?/span>10多年來暢銷不衰的拳頭產(chǎn)品。

合浦豇豆生產(chǎn)情況

每年4~6月，合浦形成以石灣、石康、常樂3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為中心的豇豆北運市場，合浦豇豆遠銷上海、北京、湖南、湖北、四川以及東三省等10多個省市。由于外省客商到合浦收購豇豆北運，涉及代購、包裝、飲食、裝運、冷凍等一系列服務，帶動了區(qū)域內(nèi)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，旅館、飯館、貨運、冷凍、竹器編織、場所租賃等行業(yè)十分興旺，出現(xiàn)了“一業(yè)興，百業(yè)旺”局面。

合浦豇豆榮譽認證

2003年——合浦豇豆開始成為秋冬菜北運菜，之后合浦豇豆產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大。

2004年12月——合浦縣無公害蔬菜生產(chǎn)基地于成功通過了自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳認定，全縣共有通過自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳認定的包括豇豆生產(chǎn)基地在內(nèi)的無公害蔬菜生產(chǎn)基地15.1萬畝，標志著合浦豇豆等蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量正式通過官方認定，為合浦豇豆進軍區(qū)內(nèi)外市場打開了“綠色通道”。

2006年——合浦豇豆成為合浦地區(qū)主要的北運菜品種。

2010年——合浦豇豆被農(nóng)業(yè)部選為上海世博會廣西五大特供農(nóng)產(chǎn)品之一。

2011年——在很多地方農(nóng)產(chǎn)品普遍出現(xiàn)滯銷的情況下，合浦豇豆依舊保持較高的收購價格和較好的銷售業(yè)績，受到時任廣西區(qū)黨委副書記陳際瓦批示表揚。

2006年-2011年——合浦豇豆種植面積穩(wěn)定在4.5萬畝左右，成為農(nóng)民增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。由于價格穩(wěn)定、易于銷售，之后合浦豇豆種植面積不斷增加。

2013年——達到10萬畝。

2015年——年達到15.3萬畝。

2016年——北海市僅合浦縣種植豇豆面積就有15.93萬畝、產(chǎn)量35.25萬噸、產(chǎn)值15.69億元，15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)有11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)超過28萬人從事豇豆種植，開設了近300多個收購點。

2017年——超過17萬畝，合浦成為名副其實的“中國豇豆之鄉(xiāng)”。