乃東青稞

基本介紹

乃東青稞是西藏山南市乃東區特產，2020年9月通過農業農村部農產品地理標志專家評審。其籽粒飽滿呈乳黃色，粒長6-9毫米，千粒重38-42克。

地域產地

2020年9月23-24日，乃東青稞通過農業農村部農產品地理標志專家評審，保護區域東經90°14′05″～94°22′02″，北緯27°08′03″～29°47′10″。認證范圍覆蓋乃東區澤當鎮、昌珠鎮等7個鄉鎮的29個行政村及18個社區，成為西藏首個獲得地理標志保護的青稞品種。該認證標志著其種植規范、品質特征與地域關聯性獲得官方認定。

品質特點

籽粒呈乳黃色橢圓狀，長寬比為3:1，蛋白質含量達12.3%，β-葡聚糖含量高于普通青稞15%。核心產區扎西妥門社區2018年實現畝產800斤，千粒重指標較周邊產區高5-8克。產區海拔3600-4000米，年均氣溫8.3℃，年降水量410毫米，晝夜溫差促進干物質積累。

生產情況

地理標志認證使產品溢價率提升22%，2022年帶動產業鏈增收超2600萬元。作為自治區"農業強縣"核心產業，其種植面積占乃東區耕地總面積的63%。2023年通過三產融合項目，開發青稞精釀啤酒、β-葡聚糖提取物等深加工產品，附加值是原糧的8.6倍。

歷史起源

考古證據顯示乃東地區3500年前已有青稞種植活動，被認定為世界大麥種起源地之一。傳統種植系統遵循2-5年輪作周期，并依據土地肥力實施休閑養地措施，形成"人—地—青稞—牲畜"能量循環機制。農戶通過留種換種技術保存11個傳統品種，春播期集中在4月上旬，生長期與高原河谷氣候深度適配。