黃龍鱖魚

黃龍鱖魚是天然魚種，可謂魚類"貴族"，生長周期為三年，人工繁育尚未突破。外地人工繁殖鱖魚三個月就能上市。黃龍鱖魚屬于比較兇猛的魚類，除了粗大的脊骨和主刺，沒有細刺，吃起來味美，產婦催奶奶效果特別好。黃龍鱖魚只在黃龍庫區生長，天然無公害，營養價值高，難于捕捉等原因，成為產婦和幼兒的最佳食品，成為高端消費市場的主要菜肴。

生長習性

黃龍鱖魚魚生長環境要求苛刻，前幾年，因庫區上游黃姜種植，鱖魚數量明顯減少，這兩年水里的魚苗才逐漸多起來。村民從市場商機中看到中黃龍鱖魚的潛力，村民開始從河里捕捉小鱖魚放入網箱，作為魚類"新貴"養殖，因鱖魚靠吃活魚活蝦為生，屬于無餌養殖，無污染，無公害，人工養殖效益好。

黃龍鱖魚的歷史悠久，唐代詩人張志和在《漁歌子》中留存了"西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥，青箬笠，綠蓑衣，斜風細雨不須歸。"的精美詩篇。

據民間傳說，早在清末明初時期，黃龍水域就生長較多的鱖魚。據《鄖縣志》記載，黃龍鱖魚曾被列為敵害魚。在中國科學院水生物研究所淡水魚類標本存列室，至今保存著1953-1957年鱖魚5尾，1976-1969年斑鱖6尾，產地均為湖北丹江口漢水水系。

地理標志

湖北省十堰地區張灣區農業技術服務中心申請的國家農產品地理標志產品黃龍鱖魚，通過國家農業部評審，并頒布國家農產品地理標志證書(登記證書編號AG101143)。

1969年黃龍大壩建成以后，堵河鱖魚經過庫區特定水域自然生長，形成了肉味鮮美、營養豐富的黃龍鱖魚。因其南水北調水源地特定的水資源和地域環境，加之厚重的人文底蘊，為其本為名貴的魚類產品加上了市場發展的皇冠，使得黃龍鱖魚在市場銷售之初就顯得光芒四射、供不應求。