六盤山黃芪

一.產品介紹

黃芪原名黃耆，始載于《神農本草經》，宋《圖經本草》載：“今出原州（寧夏固原）及華原（陜西耀縣）者也佳。”隆德縣是“原州黃芪”主產區，當地人民有長期人工馴化種植野生黃芪的歷史。改革開放以來，隆德縣委政府高度重視中藥材產業，把中藥材列為三大優勢特色產業之一，制定優惠政策，扶持中藥材產業發展，帶動當地農民脫貧致富。黃芪是隆德縣道地中藥材，為藥食兩用，具有益氣升陽，固表止汗，利水消腫之功效，能加強心臟功能，保護心肌，降低血壓；具有延長細胞壽命，推遲細胞老化的作用；隆德縣黃芪主要產品為黃芪飲片及黃芪保健品等。

二.自然生態環境和人文歷史因素

1、土壤地貌情況：六盤山黃芪生產區域范圍屬黃土高原丘陵溝壑區，土壤以黑壚土、緗黃土、灰褐土為主，土壤結構好，土層深厚且疏松，透氣性好，土壤微堿，pH值在7.5-8.5之間，海拔1720-2942米，特別適宜發展和生產優質中藥材。

2、水文情況：年均降水量745.4毫米，多集中在夏秋兩季，以7、8 兩個月為降水集中季節。蒸發量為1313-1588mm，干燥度為1.25-1.60之間，由東向西遞增。農業可利用水資源9260萬立方米。地表水資源總量按唐家河、什字河、好水河、渝河、甘渭河、莊浪河、水洛河等七條河流分配，各河流為水資源輸出區，無過境客水，水質好，無污染。

3、氣候情況：屬中溫帶季風區半濕潤向半干旱過渡性氣候，春低溫少雨，夏短暫多雹，秋陰澇霜旱，冬嚴寒綿長，素有“溽暑有風還透骨，芳春積雪不開花”之說。年平均氣溫5.1度，年平均日照時數2228小時，≥10℃的積溫約為1700-2400℃之間，無霜期124天。

4、人文歷史情況：黃芪早在唐、宋時期就有引種、栽植藥材的記載，距今已有一千多年的歷史。在《隆德縣志》、《中國藥典》、《隆德民間故事》中都有記載，隆德人種植藥材的歷史源遠流長，當地人民積累了豐富的中藥材種植栽培經驗。

三.地域范圍

六盤山黃芪農產品地理標志地域保護范圍包括隆德縣城關鎮、沙塘鎮、神林鄉、聯財鎮、好水鄉、觀莊鄉、鳳嶺鄉、溫堡鄉、奠安鄉、山河鄉、陳靳鄉、張程鄉、楊河鄉等13個鄉鎮127個行政村組。保護范圍位于東經105°48＇-106°15＇、北緯35°21＇-35°47＇，南北長47公里，東西寬41公里。區域人工種植面積3000公頃，年產量10000噸。

四.產品品質特性特征

1、外在感官特征：主根深長，約30-80cm，直徑1.5-3cm，上端較粗，棒狀，稍帶木質，淺棕黃色。

2、內在的品質特征：六盤山黃芪甲苷含量為0.18-0.21%、毛蕊異黃酮葡萄糖苷0.02-0.03%。

3、安全要求：大氣、灌溉水、地面水、藥防等執行以下相關國家、行業標準： 中華人民共和國國家標準 環境空氣質量標準（GB3095—1996） 中華人民共和國國家標準 土壤環境質量標準（GB15618-1995） 中華人民共和國國家標準 農田灌溉水質標準（GB5084—1992） 中華人民共和國國家標準 農藥安全使用標準（GB4285—1989） 中華人民共和國農藥行業標準 綠色食品農藥使用準則（NY/T393-2000） 藥用植物及制劑進口綠色行業標準 中華人民共和國藥典（2010年版）

五.特定生產方式

1、產地選擇與特殊內容規定：要求生產基地周圍不得有污染源，集中連片，水、電、路三通。海拔1000-1700米為宜，土層深厚，土質疏松、肥沃、排水良好、向陽干燥的中性或微酸性砂質壤土，平地或向陽的山坡地。栽培環境要求年降雨量在450mm-600mm，無霜期120-125天。黃芪喜光、耐寒、耐旱、忌水澇，土壤黏重、低洼地不適于生長。黃芪對生長環境要求相對不是太嚴格，有野生品種分布的地區，均可栽培。

2、品種選擇與特定要求：品種選擇本地通常種植的黃芪(Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge. var. mongholicus（Bge）Hsiao），種株選擇主根粗長、分枝性能弱、粉性好的健壯植株。種子選用3年生本地黃芪生產的種子，要求表面黃褐色，光亮，成熟度好，純度達到94%以上。

3、生產過程管理：

①合理輪作倒茬：通常與禾本科作物輪作，例如：玉米、高粱。

②整地與施肥：采用測土配方施肥，每年秋末翻耕時，撒施農家肥30-37.5t/平方公頃、普磷750㎏/平方公頃、尿素112.5㎏/平方公頃，耙細、耙勻，做到上松下實。避免施肥不當引起的土壤嚴重酸化，重金屬積累、水體硝酸鹽污染等生態破壞，促進六盤山黃芪可持續發展。

③播種時間及方式：黃芪一般于4月中旬-4月下旬或9月下旬-10月上旬播種，分直播和育苗移栽兩種。其中直播分撒播和條播兩種，撒播用種量15-22.5㎏/平方公頃；條播用種量30㎏/平方公頃，行距15-20cm，株距10cm。

④適時移栽：第二年早春用黃芪專用起挖犁起苗。選取條長，無斷損，無病蟲害的秧苗進行移栽。一般采用機械或畜力犁開溝壟栽方式，行距30-40cm，株距20cm，每公頃帶磷酸二銨種肥150kg，移栽密度18萬-22.5萬株。 ⑤病蟲害防治：實行“預防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農業防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔”的無害化治理原則。

4、產品收獲及產后處理規定：

①收獲時間：通常在播后2-3年采收，生長年限過久可產生黑心，影響品質。采收時間以9月中下旬最好，此時黃芪皂甙含量的達到峰值。

②產后處理：黃芪根部挖出后，去凈泥土，趁鮮切去根莖（蘆頭），剪去須根，即行暴曬，待曬六、七成干時，將根理直，扎成小把（約3公斤），再曬至全干即可入藥、貯藏、加工、包裝。

5、生產記錄要求：對六盤山黃芪產地及品種的選擇、生產過程管理、產品收貨數量、包裝、銷售、經濟效益等進行詳細的記錄。

六.包裝標識相關規定

1、包裝：采用紙箱包裝。每1千克扎捆，每箱裝10-15捆。

2、標識：地理標志農產品生產經營者，在產品或包裝上使用已獲登記保護的農產品地理標志，須向登記證書持有人提出申請，并按照相關要求規范生產和使用標志，統一采用產品名稱和農產品地理標志公共標識相結合的標識標注方法。每一包裝上應標明產于何處、產品的標準編號、商標、生產單位名稱、詳細地址、規格、凈含量和采收日期、包裝日期等，字跡要求清晰、完整、準確。

3、運輸：運載容器應潔凈而有較好通氣性，批量運輸時，不應與其它有毒、有害物品混裝，保持干燥，遇雨時要嚴密防潮。

4、貯藏：包裝完成后應放置在清潔、干燥、無異味、無污染的倉庫中，與墻壁保持50cm距離，庫房應有專人管理，加強防潮、防霉變、防蟲蛀、腐爛管理。在應用傳統貯藏方法的同時，還可采用現代貯藏保管新技術、新設備，如冷凍、氣調、輻射法。