林芝靈芝

產(chǎn)地范圍

林芝靈芝產(chǎn)地范圍為西藏自治區(qū)林芝地區(qū)林芝縣、米林縣、工布江達(dá)縣、波密縣、察隅縣、朗縣、墨脫縣共7個(gè)縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。

專用標(biāo)志使用

林芝靈芝產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向西藏自治區(qū)林芝地區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請，經(jīng)西藏自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核，報(bào)質(zhì)檢總局核準(zhǔn)后予以公告。林芝靈芝的檢測機(jī)構(gòu)由西藏自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在符合資質(zhì)要求的檢測機(jī)構(gòu)中選定。

質(zhì)量技術(shù)要求

一、品種

白肉靈芝。

二、立地條件

產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔1200m至3500m，硬雜木林，土壤類型為森林棕壤土，土壤質(zhì)地為砂土或砂性中壤土，有機(jī)質(zhì)含量≥4.0%，pH值5.5至7.0。

三、栽植管理

1．菌種制作與馴化：采集野生靈芝子實(shí)體，分離菌絲體，培育。按食用菌及藥用菌種生產(chǎn)常規(guī)，進(jìn)行一至三級菌種培養(yǎng)。第三級菌種直接用于生產(chǎn)。種植馴化：取三級菌種種植,出菇,觀察選優(yōu), 重復(fù)原種選育步驟,獲得馴化種，保存。

2．種植與管理：土壤厚度必須在30 cm以上，在土壤中加入一定量的腐殖質(zhì)，擺放處理好的菌袋，每袋間隔10 cm。分三次覆土，兩次澆水，第三次覆土后不澆水，地面遮蔭，覆蓋物應(yīng)高于床面25 cm至30 cm。3月至5月種植，當(dāng)年可采收兩次;7月至8月種植，可采收一次。

3．適種環(huán)境：野生品主要生長于枯腐的闊葉樹上。栽培品以當(dāng)?shù)氐哪拘紴榕囵B(yǎng)基。溫度范圍為10℃至30℃，空氣相對濕度80%以下，土壤含水量50%至65%，pH值5.5至7.0中性偏酸的土壤中。

4．環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用，必須符合國家的相關(guān)規(guī)定不得污染環(huán)境。

四、采收與加工

待菌蓋邊緣白色漸變至寬度小于0.5cm時(shí)采收，在蔭涼的地方晾曬至水分≤17%。

五、質(zhì)量特色

1．感官特色：菌柄較短，呈黑紅色，有漆狀光亮，菌柄內(nèi)為白色海綿狀；菌蓋呈圓形狀，表面紅色或深紅色，邊緣色略淡，中心未噴粉前有漆狀光亮，外圍為白色，噴粉后菌蓋被孢子粉覆蓋，無光澤，淡黃色。

2．理化指標(biāo)：

野生品及栽培品：靈芝粗多糖含量≥1%，靈芝三萜≥1.5%，腺苷≥7.2%。

3．安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。