威寧黨參

主治氣血不足的黨參是專門出口東南亞的“貴州枝黨”。威寧黨參含糖量和含蛋白質較高，年產量在15萬公斤左右。

威寧黨參地理標志產品保護產地范圍為貴州省威寧彝族回族苗族自治縣草海鎮、么站鎮、金鐘鎮、新發鄉、黑石鎮、麻乍鄉、哲覺鎮、海拉鄉、岔河鄉、觀風海鎮、哈喇河鄉、秀水鄉、牛棚鎮、迤那鎮、斗古鄉、龍街鎮、雪山鎮、石門鄉、羊街鎮、小海鎮、鹽倉鎮、雙龍鄉、板底鄉23個鄉鎮現轄行政區域。

威寧黨參于上世紀60年代引種甘肅，經過人們栽培進化而得名，生長在2200m～2600m高海拔地帶，根條粗大、條直紋細、色澤油潤、味甜化渣；重金屬含量不超標，無農藥殘存；浸出物含量高達60%以上，富含豐富果糖和蛋白質，屬于高品質中藥材產品。

威寧黨參屬食藥兩用中藥材，是亞洲人慣用的煲湯佳品。常煲湯或泡水飲用，可補氣養血、調和脾胃，起到健身強體之功效。

黨參，桔梗科黨參屬，多年生草本植物，有乳汁。莖基具多數瘤狀莖痕，根常肥大呈紡錘狀或紡錘狀圓柱形，莖纏繞，不育或先端著花，黃綠色或黃白色，葉在主莖及側枝上的互生，葉柄有疏短刺毛，葉片卵形或狹卵形，邊緣具波狀鈍鋸齒，上面綠色，下面灰綠色，花單生于枝端，與葉柄互生或近于對生，花冠上位，闊鐘狀，裂片正三角形，花藥長形，種子多數，卵形，７－１０月開花結果。

海拉鄉有３０多年的黨參種植歷史，再加上地理位置、土質、氣候適宜黨參生長，該鄉種植的優質黨參根條長、毛根少、皮緊密、體堅實、有香氣、甜味濃，很多做藥材生意的商人直接與農戶聯系收購。好的種子能賣到每公斤４０００元。２０１２年，該鄉黨參種植面積將達到６０００畝，力爭黨參種植收入占到全鄉農民人均純收入的３０％以上。

追溯威寧黨參的歷史淵源，《貴陽府志》這樣記載：“黔中黨參，威寧最佳。”然而，在獲得國家ＧＡＰ認證之前，外界對威寧黨參的了解微乎其微，甚至一度時期，威寧黨參被商販當做“四川黨參”進行收購。２０１２年，威寧黨參獲得國家ＧＡＰ認證，終于有了自己的“身份證”，銷售渠道越來越寬。一年來，來自廣州、重慶甚至韓國的收購商紛紛涌入威寧，爭相收購威寧黨參。