薄荷朱麗普的酒精度數通常在?25%-30%左右?,不同配方可能存在差異。雖然酒精度數較高,但薄荷的清涼感能中和威士忌的強烈酒勁,整體口感更偏向甘甜清爽,適合夏季飲用。
?原料?:波本威士忌(45-60ml)、新鮮薄荷葉(7-8片)、糖漿(10ml或2茶匙)、碎冰?。
做法?:
1、冷藏杯具至結霜,拍擊薄荷葉釋放香氣并擦拭杯口?。
2、搗碎薄荷葉后加入糖漿和威士忌攪拌,分層填充碎冰。
3、裝飾以薄荷葉和紅櫻桃,建議15分鐘內飲用以保持冰霜結構?。
早期雛形
18世紀末可能由弗吉尼亞州的奴隸為貴族調制,最初用于提神醒腦,基酒為白蘭地?。另一種說法認為其名稱源自波斯或阿拉伯的甜味飲品“朱萊布”,經殖民者改良后使用薄荷替代玫瑰水?。
?賽事推廣
1875年起成為肯塔基賽馬大會官方飲品,1930年代開始使用鍍金茱莉普杯盛裝,金屬材質加速冰霜形成以提升口感?。1999年后因伍德福德波本威士忌的推廣而風靡全球?
飲用場景
夏季消暑或賽馬會期間飲用,據說肯塔基賽事年消耗量超12萬杯?。