酒店桌椅的尺寸標準 酒店餐桌的分類

一、酒店餐桌尺寸

1、圓桌

若是圓桌，圓桌面直徑可從150mm遞增。在一般中小型包間中，如用直徑1200mm餐桌，常嫌過大，可定做一張直徑1140mm的圓桌，同樣可坐8－9人，但看起來空間較寬敞。

如果用直徑900mm以上的餐桌，雖可坐多人，但不宜擺放過多的固定椅子。如直徑1200mm的餐桌，放8張椅子，就很擁擠。可放4－6張椅子。在人多時，再用折椅，折椅可在貯物室收藏。

2、方桌

760mm x 760mm的方桌和1070mm x 760mm的長方形桌是常用的餐桌尺寸。如果椅子可伸入桌底，即便是很小的角落，也可以放一張六座位的餐桌，用餐時，只把需餐桌拉出一些就可以了。

760mm的餐桌寬度是標準尺寸，至少也不宜小于700mm，否則，對坐時會因餐桌太窄而互相碰腳。餐桌的腳最好是縮在中間，如果四只腳安排在四角，就很不方便。桌高一般為710mm，配415mm高度的坐椅。桌面低些，就餐時，可對餐桌上的食品看得清楚些。

3、開合桌

開合桌又稱伸展式餐桌，可由一張900mm方桌或直徑1050mm圓桌變成1350－1700mm的長桌或橢圓桌（有各種尺寸），很適合中小型單位平時和客人多時使用。

這種餐桌從15世紀開始流行，至今已有500年的歷史，是一種很受歡迎的餐桌。不過要留意它的機械構造，開會時應順滑平穩，收合時應方便對準閉合。用一張圓餐桌，便可得到較好的空間調整。

二、酒店餐桌椅的分類

1、餐桌椅按用途可分為：快餐桌椅、食堂餐桌椅；

2、按材質可分為：玻璃鋼餐桌椅、防火板餐桌椅、曲木椅餐桌椅；

3、按款式可分為：連體餐桌椅、分體餐桌椅、圓凳餐桌椅、條凳餐桌椅、靠背椅餐臺，圓桌餐臺椅；

4、按規格可分為：二人餐臺、四人餐桌椅、六人餐臺椅、八人餐桌椅、十人餐臺椅。

三、酒店餐桌椅凳規格

1、餐桌椅方臺面寬度：一般為60厘米，長度有110厘米、120厘米、150厘米、160厘米、180厘米、200厘米、220厘米和240厘米各種規格可供選擇；

2、餐桌椅圓臺面規格為：直徑90厘米和直徑120厘米兩種；

3、凳面寬度一般為26厘米，長度分別為：100厘米、120厘米、150厘米、160厘米、180厘米、200厘米、220厘米和240厘米各種規格任你選；

4、圓凳面規格為直徑30CM；

小提示：a、臺面及凳椅面顏色可自行選擇，支架一般為47*47*1.0厘厚方管噴黑色漆。各種臺面、凳椅面可隨意搭配。

b、玻璃鋼制品具有防潮、絕緣、抗紫外線、抗沖擊、機械強度高、耐磨等優點。適用于高速公路、工廠、車站、醫院、體育館、廚房設備配套、膳食管理餐臺、家私配件等。

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