泥鰍的養殖技術和建池 泥鰍吃什么怎么養

泥鰍吃什么

泥鰍廣泛分布于亞洲沿岸的中國、日本、朝鮮、俄羅斯及印度等地，在我國南方各地均有分布，北方比較不常見。泥鰍被人們譽為“水中之參”，可見它的營養價值之高。在中國人心中，泥鰍不僅是一種常見的水產，更是一種非常大眾的滋補佳品。所以，泥鰍的市場需求也是年年攀升，不少人都開始人工繁殖泥鰍。泥鰍的養殖可是一門大學問，不少買回家的消費者都不大了解泥鰍吃什么，該如何養殖。

其實，泥鰍的適應力特別強，幾乎能在各種容器和水域中養殖，像木箱、水缸、水桶、水泥池、稻田、蓮田等，甚至排水溝中也能養。在飼養時，可投喂麥麩、米糠、花生餅、豆餅、菜餅、蚯蚓、蠅蛆及浮萍等植物性飼料，適當搭配少量魚粉、蠶蛹等。另外，泥鰍在和其他魚類混養的時候也常常以掐他魚類吃剩下的飼料為食，所以被稱為魚池中的“清潔工”。假如是野生的泥鰍，它主要的食物就是一些浮游的生物、小型甲殼動物、昆蟲及藻類等。值得注意的是，泥鰍非常貪吃，喂養的時候應該避免投食過多導致它吃得過飽，妨礙腸管的正常呼吸，影響生長。

泥鰍的養殖方法

泥鰍喜歡棲息于靜水的底層，常出沒于湖泊、池塘、溝渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表層。泥鰍對環境適應力強，所以它的分布也很廣泛，而且幾乎可以再各種容器和水域中生長。泥鰍的養殖方法有很多，在自然條件下，泥鰍4月上旬開始繁殖，5一6月是產卵盛期，一直延續到9月還可產卵。適宜泥鰍繁殖的水溫為18一30℃ ，最適水溫為22一28℃。泥鰍的養殖方法主要有，池塘養殖、稻田養殖、坑塘養殖、庭院養殖，也可反季節養殖。另外，最廣泛食用的大概就是泥鰍的苗種快速培育方法。下面簡單為你介紹一下泥鰍的養殖方法。

1、池塘建造

養殖泥鰍的池塘四周需要高出水面40厘米，池埂坡度60℃～70℃，池深80厘米～100厘米，水深保持在30厘米～50厘米。池塘的周圍需要以網片、塑板或瓷板做圍墻，以防蛇、鼠等敵害進入養殖區。另外，進排水口用120目網布包裹，防止泥鰍逃跑及敵害生物和野雜魚卵、苗種進入池塘。

2、放養前準備

在放養泥鰍之前需要清理池塘，放水深至10厘米后，需用生石灰化漿后全池潑灑，消毒。放養前三天施基肥。

3、投苗種

泥鰍苗下塘時間為每年5月，投苗密度1500尾/平方米～2000尾/平方米。在苗種投入的過程中應注意放養前先進行試水，檢查水體毒性是否消除。

4、飼養管理

泥鰍苗體長小于2厘米時可以根據水色情況，適量追肥。追肥可用經過發酵的豬、牛、雞、人糞等農家肥，每早晚各潑灑一次。等到泥鰍達到2厘米之后，加深水位，到50厘米，培肥水質，每天上、下午各投喂1次。泥鰍的養殖水質是非常重要的一點，除了每周需要換水一到兩次之外，還需要勤施肥，保持水色呈黃綠色。

泥鰍常見的幾種養殖模式

1、池塘養鰍模式

池塘養鰍模式是最為常見的養殖方式，可適應各大地區，可利用現成的池塘或者利用稻田、土坑都可以。一般要求要要長寬在20-30米的池塘，池深在2米內，水深在50-60cm，池低平整，再在周圍圍網，做好防逃措施，培養水質，培育一些浮水植物即可。再根據3cm以上的幼苗以每每畝500斤的密度放養，待一種3-4月后即可出售。

2、稻田養殖模式

稻田養殖模式是實現生態平衡的一種養殖方法，做到一水兩用，一地兩用，在飼養時泥鰍可已稻田中的昆蟲和浮水植物為食，可以起到極好的生物防治作用，基本可以不要做到打藥，減少環境污染。而水稻也可以吸收泥鰍的排泄和分泌物，減少化肥的使用，還可加強水質，降低養殖成本。兩者可以生產出真正無污染、無公害、綠色的水稻和泥鰍。

3、蓮藕塘養殖模式

和稻田養殖模式類似，在蓮藕塘養殖也可做到一水兩用，一地兩用，實現生態養殖。但于稻田養殖模式略有不同的是，蓮藕的莖桿上有小刺，在泥鰍采食、活動時已發生外傷情況，易導致疾病感染。所以運用此種模式時，一要注意飼養數量，二是要選擇刺少的蓮藕品種。

4、水泥池養殖模式

水泥池養殖模式有飼養管理方便、捕撈容易以及能極好的調控水質和水溫的優勢。一般為了方便管理，每個水泥池面積在100平米左右，池深0.8-1米，池的底部要鋪一層20-30cm厚的泥土，搭建一個適宜泥鰍的生長環境。另外水泥池在搭建后一定要進行脫堿和消毒工作，才能放苗飼養，否則會導致水體堿性過高，造成泥鰍大量死亡。

5、網箱養殖模式

網箱養殖模式養殖模式要選擇在向陽避風的湖泊、水庫，最后在水質良好、無污染的地區，網箱的面積可大可少，根據養殖環境制作。飼養時在網箱內鋪一層肥泥，另外網箱的高度要高于水面30-40公分，防止泥鰍跳逃，喂食以人工餌料為主，所以放養的種苗一定要選擇能攝食人工餌料的。

越冬期管理

每年到了10月下旬的時候，泥鰍就會開始停食，停食后即要進入越冬期。根據養殖戶的情況看，2013年越冬期的泥鰍比往年要多，所以如何能夠讓泥鰍安全的渡過越冬期，成為很多泥鰍養殖戶尤其是泥鰍養殖新手最關心的問題。

為了讓泥鰍安全的渡過越冬期需要做好以下幾個方面：

1、停食前的營養積累

這點很重要，養殖戶如決定年前不出塘，在9月底就要開始進行營養投喂，主要飼喂多種維生素、免疫多糖、氨基酸、微量元素等。由于10月中下旬泥鰍的吃食量已大幅下降，有的還達不到1%，所以這時要抓緊投喂，可每頓都拌料投喂。同時為了加大泥鰍的吸收，可用多種維生素化水全池潑灑，每天一次，如天氣突變可在夜間潑灑一次，增強泥鰍的體質和抗應激能力。

2、肥水

停食前尤其是在10月中下旬這段時間，由于泥鰍塘內的藍綠藻大量死亡，而喜冷性的硅藻、裸藻等又沒有繁殖起來，所以這時期的水質比較偏瘦，養殖戶可在此期間肥水調藻。

3、池底消毒

泥鰍進入越冬期后，為了保暖都鉆入到底層二十公分左右的淤泥中，所以一定要定期改底和消毒，消毒時可用顆粒狀的藥物，直接干撒到塘底，讓它慢慢在淤泥上溶化，消毒效果會更好。使用底改是為了讓底層的有機物和雜質分解更快，以便讓越冬的泥鰍在底層的冬眠不會受到打擾。消毒藥一般15～20天用一次，底改一般也是在15～20天用一次，即同時使用消毒藥和化學改底藥物。

4、換水

有的養殖戶在整個越冬期不換水，這也是一種錯誤的做法。越冬期也要定期換水，一般在20天換水一次，換水量不能過大，以防泥鰍應激反應。這主要是為了預防氣泡病的發生，還可定期使用增氧劑，給泥鰍增氧的同時也預防了亞硝酸鹽的增加。

5、破冰

越冬期如塘中的水結冰，要及時破冰，或用微流水注入及時化冰，預防泥鰍發生缺氧狀況。

整個越冬期養殖戶要備好增氧劑和VC應激靈或多種V生素。不管是換水還是平時的管理，都要定期潑灑，以增強泥鰍的抗應激能力。讓泥鰍安全的渡過越冬期。