【阿膠粉的吃法】阿膠粉的食用方法 阿膠粉怎么吃最好

阿膠在我國已有兩千多年歷史，用阿膠制成的阿膠粉是皇宮貴族的養生養顏佳品，具有抗貧血，對骨髓造血系統的造血功能有促進和保護作用，降血壓和擴張血管的作用，能提高免疫力，能促使鈣的吸收，預防骨質疏松，有抗疲勞、耐缺氧、耐寒冷、抗輻射損傷、增強記憶等功效。廣受皇族親貴的熱烈追捧，歷朝歷代都被當作養生貢品。

阿膠粉是以山東阿膠為原料，采用先進的高分子剪切工藝技術精制而成的速溶性阿膠粉。不添加任何添加劑，是用100%阿膠制成的純阿膠粉。它改變了阿膠二千多年的傳統服用方法，速溶、更易吸收，它伴隨人們進入生活快車道，服用真的方便，開水一沖就好。100%純阿膠粉、香氣馥郁，味道豐潤醇厚。搭配阿膠伴侶，隨心調配個人口味，帶給你豐富多樣的阿膠體驗。

阿膠粉怎么吃最好

1、倒入80°C—90°C的熱水，將阿膠粉倒入進熱水內，自然溶解3—5分鐘后，攪拌均勻即可。若先攪拌或用熱水沖阿膠粉，因是純阿膠極易成團，降低溶解度。

2、阿膠6克，紅茶3克，沸水沖泡，待阿膠化開，趁熱飲之。具有補虛滋陰，振奮精神之功。

3、牛奶沖服將阿膠粉碎成細粉狀，每次取3克置于牛奶杯中，邊加入邊攪拌，使阿膠粉充分溶于牛奶中，溫服，口感香甜綿軟，回味悠久。

阿膠粉的食用方法

（1）阿膠加牛奶

將阿膠粉碎成細粉狀，每次取3克置于牛奶杯中，取200毫升熱牛奶，邊加入邊攪拌，使阿膠粉充分溶于牛奶中。溫服，口感香甜綿軟，回味悠久。也可取一些奶粉，與阿膠共同放入杯中，再用熱水（80攝氏度左右）沖兌攪拌。可根據口味，加入適量的冰糖或白糖。補血潤肺，補充鈣、鐵等各種營養成份，口味純正，強身健體，老少皆宜。

（2）阿膠煮紅棗

取大棗10枚置鍋內，加水適量煮熟，加入搗碎的阿膠6克，溶化，紅糖適量調味，飲湯食棗，具有養血健脾的效果。

（3）阿膠雞蛋湯

阿膠10克，砸碎，雞蛋一只，阿膠加水一碗微波爐燉化，雞蛋調勻后加入膠汁中煮成蛋花，糖調熱服。具有滋陰養血的效果。

（4）阿膠、黃芩、黃連、白芍

阿膠15克，黃芩、黃連、白芍各6克，水煎取汁，放溫后，加雞蛋黃2個，攪勻。每日3次溫服。具有養肝補血的功效。成品可選用阿膠補血膏、復方阿膠漿等。

（5）阿膠紅茶

阿膠粉6g，紅茶一包。功能：補氣血。

（6）阿膠梨

蜜湯梨一個或兩個，切成小塊后加水煮沸，然后加入阿膠粉12克，用筷子反復攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝湯吃梨。可以滋陰潤肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病無痰。

溫馨提示：糖尿病人可以去掉冰糖，加入1至2兩的枸杞子；如果便秘嚴重，可以加入2至3兩的松子仁；如果氣虛嚴重，特別怕冷，可以加入2至3兩的桂圓；如果失眠嚴重還可以加入1至2兩的酸棗仁。