形狀上說，可分為粉狀飼料、軟顆粒飼料、硬顆粒飼料和膨化飼料。
用途上說，有鯉魚料、對蝦料、甲魚料、魚粉、河蟹細料等。
1.科學性原則
水產飼料配方包含了水產動物營養、飼料、原料特性與分析、質量控制等先進知識。飼料配方中各項營養指標必須建立在科學標準的基礎之上，滿足水產動物對各種營養成分的需要，指標之問具備合理的比例關系，生產出的飼料要具有良好的適口性和利崩效率。而飼料的適口性直接影響水產動物的攝食量。
2.經濟性和市場性原則
在水產養殖生產中，飼料的費用約占整個成本的70%～80%，所以在配合飼料時，要因地制宜，就地取材，精打細算，巧用飼料原料，降低成本。遵循經濟、實用的原則。生產中采用高投入高產出或低投入低產出的飼養策略，主要取決于市場。
3.安全性和合法性原則
配方設計必須遵守國家有關飼料生產的法律法規，如《飼料和飼料添加劑管理條例》、《中華人民共和國獸藥管理條例》、等。盡量使用綠色飼料添加劑如復合酶、酸化劑、益生索、寡聚糖、中草藥制劑等，提高飼料產品的內在質量，使產品安全、無毒、無殘留、無污染，符合營養指標、感觀指標和衛生指標。
1、信譽好的飼料企業生產的水產飼料。信譽好、規模大的企業有比較雄厚的資金和技術力量，可以保證生產的飼料營養均衡，配方科學，而且能夠有針對性。
2、包裝上有飼料標簽的水產飼料。飼料標簽一般是在飼料包裝的左上角處，上面注明了品名、營養成分、生產期、保質期等重要內容。在購買時可要仔細閱讀標簽上的使用說明。
3、選擇適宜粒徑的水產飼料。水產飼料的粒徑從0.5—8.0毫米的都有，分別飼喂不同種類的水產品。一般飼料的粒徑，應該是養殖水產品口裂縱向長度的2/3。這樣既不會造成浪費，也不會影響攝食。
4、要選擇飼料顆粒均勻、色澤一致、外觀光潔的水產飼料。霉變或者變質的飼料一般都顏色發藍而且很不均勻，不一致；粘結的飼料也不要，有些營養成份可能發生了變化。
5、選擇穩定性好的水產飼料。在購買水產飼料時，可以取部分樣品，放在水里浸泡一段時間，看看它在水中的穩定性如何，是否達到養殖品種飼喂的要求。
6、選擇氣味正常的水產飼料。水產飼料由于使用了魚粉，有很正常的魚腥味，聞起來比較愉快。比較差的飼料，一般使用了魚粉的替代品，魚腥味就比較淡，或者干脆就沒有。
1.掌握常規標準
春季水溫低，魚小，攝食量小，每天投喂量占魚類總體重的1％左右；夏初水溫升至20℃左右時，每天投喂量占魚體總重的1％～2％；秋季天氣轉涼，水溫漸低，仍可加大投喂，日投喂量約占魚類總體重的2％～3％;冬季水溫持續下降，魚類食量日漸減少，可少量投喂，以保持魚體肥滿度。
2.區分養殖種類
不同種類的魚，其潛在生長能力及生長所需營養要求各不相同，因此其投飼率也有區別。如草魚在25℃左右時的投飼率為5％～9％，鯪魚則為2％。同種類其投飼率也不盡相同，如體重100g的尼羅羅非魚投飼率為1.6％，而同體重的莫桑比克羅非魚則會達到2.4％。
3.把握吃食時間
按照常規標準投喂一定數量的飼料后，魚類吃完時間不足2小時，說明投飼不足，應適當增多。如果經過較長時間正規投喂，魚類吃食時間突然減短至2小時，說明魚體已增重，應調整投喂標準。投喂草類、螺、蚌等飼料，一般以7小時～8小時吃完為標準。
4.觀看養魚水色
一般肥水呈油綠色或黃褐色，上午水色較淡，下午漸濃。水的透明度在30cm左右，表明肥度適中，可進行正常投喂；透明度大于40cm時，水質太瘦應增加投飼量；透明度小于20cm時，水質過肥，應停止或減少投餌。
5.區別飼料品種
對于同一種魚類，蛋白質含量高的飼料可適當減少投喂量，而蛋白質含量低的飼料就應增加投喂量。由于目前魚飼料沒有統一的營養標準，魚飼料的蛋白質含量參差不齊,應選擇正規廠家生產的飼料。
6.講求投喂技巧
合理放養，調節水質，科學投喂，定點投喂，一般選在餌料臺上進行投喂。最好在池塘中間離池埂3~4m處搭設好餌料臺，一般每畝池塘搭建1~2個，以便定點投喂。另外要定時定量定質，飼料各種成分的含量都能滿足魚類生長之需，且要求配方科學，配比合理，質量過硬。
存儲地點：地勢高并要干燥，前后門、窗通風良好，排水系統完善，保證多雨時節雨水不滲漏。倉庫底層要墊隔潮層，四周無洞穴，以防止蟲害進入；
分類堆放：不同的飼料分開堆放，每垛之間保持一定的間隙，便于存取、檢查和通風；每垛飼料做好記錄，名稱、購進日期、保質期、數量等要標明，便于查找與使用；
定期檢查：合理購買，根據生產需要合理制定購買量。
統一
意牌
森森
華畜
寸金
百因美
貝森
海豚水族
神陽
