民宿是什么
民宿（Minshuku），源自日本的民宿。是指利用自用住宅空閑房間，或者閑置的房屋，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營，提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。
此定義完全詮釋了民宿有別于旅館或飯店的特質(zhì)，民宿不同于傳統(tǒng)的飯店旅館，也許沒有高級奢華的設(shè)施，但它能讓人體驗當(dāng)?shù)仫L(fēng)情、感受民宿主人的熱情與服務(wù)、并體驗有別于以往的生活。
民宿的由來
民宿（Minshuku）的起源有很多說法，有研究說來自日本的「民宿」，也有的說來自于法國。探究民宿一詞，更多的是來自于英國。
公元1960年代初期，英國的西南部與中部人口較稀疏的農(nóng)家，為了增加收入開始出現(xiàn)民宿，當(dāng)時的民宿數(shù)量并不多，是采用B&B（BedandBreakfast）的經(jīng)營方式，它的性質(zhì)是屬于家庭式的招待，這就是英國最早的民宿。
民宿的簡介
除了一般常見的飯店以及旅社之外，其它可以提供旅客住宿的地方，例如民宅、休閑中心、農(nóng)莊、農(nóng)舍、牧場等，都可以歸納成民宿類。而民宿的產(chǎn)生是必然的，并不偶發(fā)于日本或臺灣，世界各地都可看到類似性質(zhì)的服務(wù)，民宿這個名字，在世界各國會因環(huán)境與文化生活不同而略有差異，歐陸方面多是采農(nóng)莊式民宿（AccommodationintheFarm）經(jīng)營，讓一般民宿能夠舒適地享受農(nóng)莊式田園生活環(huán)境，體驗農(nóng)莊生活；加拿大則是采假日農(nóng)莊（VacationFarm）的模式，提供一般民宿假日可以享受農(nóng)莊生活；美國都多見居家式民宿（Homestay）或青年旅舍（Hostel），不刻意布置的居家住宿，價格相對飯店便宜的住宿選擇；英國則慣稱BedandBreakfast（BNB），按字面解釋，意謂提供睡覺的地區(qū)以及簡單早餐，索費大多每人每晚約二、三十英鎊，視星級而定，當(dāng)然價格會比一般旅館便宜許多。
中國民宿的特點
1、個性特征張揚。
從起源和本質(zhì)上講，民宿就是民居，就是老百姓的住宅。百姓分布各地，接受不同文化、不同風(fēng)俗、不同傳統(tǒng)、不同家教的熏陶，在選擇和建設(shè)自己的住宅時，無不受到這些熏陶的影響，顯得各具特色。此外，由于是民居，是老百姓自己的房子，較少受到來自各方面的干擾，所以，在選址、朝向、設(shè)計、用料、內(nèi)飾、規(guī)模、體量等方面，都充分體現(xiàn)主人的意愿。
2、文化特征明顯。
民宿是一種建筑，建筑是一種文化，是文化的物化表現(xiàn)形式之一。因此，民宿雖然個性化特征明顯，但脫離不了當(dāng)?shù)匚幕挠绊懀谕庥^、建筑風(fēng)格、內(nèi)部設(shè)施等方面都能體現(xiàn)本土文化特色。
3、平民特征突出。
由于民宿是由老百姓的房子演變而來的，它的過去就是民居、民房。在沒有“民宿”一說之前，即便是接待客人，也是屬于“留宿”、“搭鋪”性質(zhì)，是行善事、做好事，沒有多少商業(yè)性質(zhì)的成分。正因為它不是以盈利為目的，所以也不會刻意“打扮”，而是“我怎么住客人也怎么住”，以素顏待人，以本來面目待客。由這種民居脫胎而成的民宿，盡管有千變?nèi)f化，但萬變不離其宗，它的DNA是變不了的，它的平民化特征是變不了的。
4、“鄉(xiāng)愁”味兒濃厚。
由于民宿歷史痕跡明顯，鄉(xiāng)土氣息濃厚，貼近甚至融入百姓生活，因此，很容易引起人們的思鄉(xiāng)之情，勾起人們的兒時回憶，是典型的“鄉(xiāng)愁”型旅游產(chǎn)品。這是民宿的典型特征，也是民宿的吸引力、生命力所在。
5、觀賞性、體驗性和研究價值并重。
一幢民宿，往往是一段歷史的截圖，一種文化的化石，一種風(fēng)俗的遺存。同時，住民宿可以讓人體驗當(dāng)?shù)匕傩盏纳睿I(lǐng)略當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗，品味地道的當(dāng)?shù)孛朗常潴w驗性不同于住賓館酒店。此外，有的民宿由于其歷史性、文化性特征，具有較高的研究價值。
