【河蟹養殖】河蟹怎么養殖 河蟹養殖技術

【河蟹養殖】河蟹怎么養殖 河蟹養殖技術

河蟹怎么養殖?河蟹養殖技術

一、蘆葦灘地養蟹

（1）養殖面積：一般以50～100畝為宜。面積較大，養成的商品蟹規格與質量也好，成本也低；反之，面積越小，養出的蟹規格與質量也差，成本也高。但面積也不宜太大。

（2）放養密度：放養前要清塘除害。放養規格要求在每千克50～80只，平均畝放2500～3200只。同時，根據水域條件，再放養一些草魚、鰱魚、鳙魚等，平均每畝放200尾左右。

（3）投餌：以天然動物餌料、植物餌料為主，輔以人工投餌（每日1次），前期以天然餌料和小雜魚為主，后期以精飼料為主。

（4）防逃：為防河蟹外逃，可用竹樁把鈣塑板固定在堤埂上，鈣塑板高90厘米，埋入土內25厘米，然后用土把局部嵌實。

（5）捕撈：用抽水干塘捕捉，也可在晚上用燈光照捕。

二、網箱養成蟹

（1）網箱結構：網片用聚乙烯或鍍鋅鐵絲編織而成，網目規格為10毫米×10毫米，然后用木料作支架，將網片全封閉固定在支架上，在網口留一投餌臺，網箱大小視養蟹量而定。

（2）網箱放置地點：網箱放置地點的選擇：

①水質未受農藥、化肥污染。

②水質要清，水生植物及浮游動物等要豐富。

③水流要平緩，下下水位差在20厘米之內，最大汛期不超過30～40厘米。

④水深2～3米，冬季枯水位不低于1米。

⑤能避風躲浪。

（3）放養密度：每平方米投放1齡蟹種20～30只。

（4）管理：同常規。

三、大水面進行河蟹圍攔圈養

在湖汊、港灣等外蕩水域均采取此法。圈養地點選擇在湖泊、江河、外蕩中某些水流緩慢、避風向陽，水深在1～2米之間，水質未受污染的水體。

（1）圈養面積：通常為0.2～3畝。

（2）蟹種放養：時間在3～4月份，規格每千克為60只左右。放養密度每平方米在30只左右。

（3）投餌：以天然餌料為主，每10～15天投喂1次螺螄、低值貝類、蚯蚓等。每2～3天投小麥餅、菜餅、玉米餅等商品餌料。

（4）日常管理：在養殖過程中，要經常觀察圍攔內河蟹攀爬和攝食情況。發現破洞及時修補，大風浪后及時檢查木樁，松動部分要及時加固。

安徽某水產站利用竹籪和網籪養蟹，取得較好的經濟效益，畝產80千克左右，群體增重倍數達4.5，回捕率達到50％左右。其中網籪制作方便、效益好，有較大的推廣價值。

一般采用竹籪和網籪來圍攔圈養河蟹。

（1）竹籪：分上、下兩層。下層為竹籪。制作方法是：把毛竹劈成寬1厘米、高1.5米的竹片，用6～8道棕繩編織成竹排，竹片與竹片間隙為1～1.5厘米（1根2～3級毛竹可編2～2.5米長的竹掛，需0.25～0.5千克棕繩）。

上層用3×2網線編結的2.2厘米網目的聚乙烯網，網高1.5米，裝上、下網綱繩直徑4.5毫米，上綱處裝1米防逃網，用5×12聚乙烯繩為綱。

下網方法是：先把竹排插入10厘米深以上的泥里，竹排呈圓形排列。在籪外每5米打1根樁固定，竹排與竹排處用麻繩結牢，同時插入泥里，不能留有間隙。網片下綱與竹片連接，上綱掛在木樁上，同時把防逃網收緊。

（2）網籪：用3×3聚乙烯網線編結的2.2厘米網目的網，高2.2米，裝上、下二道直徑4.6毫米綱繩，下綱內側鋪設1.5米寬敷網，敷網邊裝石籠（每米重6.5～7.5千克）。上綱加1米寬防逃網，用5×12聚乙烯繩為綱。

下網方法。網的下綱每2米打一地錨垂直插入泥里，使網衣進泥10厘米，敷網石籠用腳踩入泥中，網圍每米打一木樁固定網，網圍呈圓形。收緊防逃網，掛在木樁上方。

四、庭院養蟹

庭院養蟹是指宅基地屋前屋后的土池或利用空地挖池，利用河蟹隱居的習性，高密度養殖河蟹。

開挖土池或建造水泥池均可，面積可因地制宜，一般為幾十對幾百平方米。地點要選擇靠近水源，進、排水方便的向陽之處。水深以1～1.2米為妥，池四周應設置50～60厘米高的防逃墻。庭院養蟹池的池型種類很多，例如：水泥池呈長方形，面向長、寬為20米×6米，防逃墻60厘米高，墻內四周用小青瓦建40厘米人工蟹穴，稱為“洞穴帶”。

“洞穴帶”外側20厘米寬為“餌料帶”，專供投餌料用?！梆D料帶”外側開一條寬1.3米，深60～70厘米的深溝，中間為寬 2米，高40厘米的“蛻殼帶”。“蛻殼帶”二側則是1.3米寬的深溝，最高水位1米，進水口在最高水位處，出水口在最低水位處，出水口可將水放盡。

一般每平方米水體放養蟹種100只左右，規格為每只蟹5～8克。蟹種放養前，排干地面水，讓蟹種自己爬入人工蟹穴后再加水，這樣可提高河蟹養殖成活率。

夏天以植物性餌料為主，每7天投喂2次小魚、小蝦。秋季宜喂動物性餌料為主，每星期2次青餌料。投喂餌料每日傍晚5時以后，前期投餌量為河蟹體重的1％～3％，生長盛期為4％～5％，后期為2％，餌料投放在“洞穴帶”外側的“餌料帶”上。“蛻殼帶”上不投餌料，防止剛蛻殼的蟹種被其它蟹吃掉。

水質管理十分重要，因放養密度大，河蟹對水質要求很高，應每天小換水1次，5～6天大換水1次，若水泥池大換水，底部最好鋪黃沙或黃泥，可凈化水質，也有利河蟹蛻殼。