【白酒知識錦集】白酒種類大全 飲酒文化常識 愛酒就要懂酒

四川是濃香型白酒的最大產(chǎn)地，知名白酒品牌眾多，且各有各的風格，在市場上占據(jù)重要地位。代表的品牌有五糧液、郎酒、劍南春等。

貴州是醬香型白酒的最大產(chǎn)地，以茅臺最為出名，不過最讓人意外的是，當?shù)厝瞬⒉粣酆让┡_。代表的品牌有茅臺、貴州習酒、董酒等。

山西是清香型白酒的最大產(chǎn)地，而汾酒是山西白酒的標志，無論是送禮還是擺宴席都必不可少。代表的品牌有汾酒、杏花村、竹葉青等。

安徽也是以生產(chǎn)濃香型白酒為主，目前市場上活躍的安徽家鄉(xiāng)酒主要是古井貢、口子窖、迎駕。代表的品牌有古井貢酒、金種子、宣酒等。

75度的清河大曲被認為是中國第一烈的白酒，據(jù)說口感香醇得很。

酒精度為73%，通過傳統(tǒng)釀造技藝釀造。

是中國白酒品牌的神話，酒精度達到72%。

紅星二鍋頭甘烈醇厚，酒精度達到65%。

一瓶1935年產(chǎn)、約400克的賴茅酒被寧德市企業(yè)家賴先生以1070萬元的天價收入囊中。

2011年6月，貴州省首場陳年茅臺酒專場拍賣會，一瓶“漢帝茅臺”，最終以890萬元成交。

在北京歌德盈香2014年春季拍賣會上，一瓶出產(chǎn)于1958年的五星牌貴州茅臺酒，以單瓶成交價299萬的高價成交。

2010年9月5日下午，在“紀念巴拿馬萬國博覽會中國白酒品牌最高獎95周年”拍賣會上，以單瓶最高價格209萬元成交。

特點色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久，是大曲醬香型白酒的鼻祖，并享有“國酒”之美譽。

特點是香氣悠久、酒味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調，是濃香型白酒的杰出代表，享有“中國酒業(yè)大王”之美譽。

特點是香氣幽雅、酒體豐滿、醇厚諧調、綿甜爽凈、回味悠長，是濃香型大曲酒的正宗代表，享有“生態(tài)蘇酒”的美譽。

特點是醇香濃郁、清洌甘爽、回味悠長、飲后尤香，是濃香型白酒的典型代表，其傳統(tǒng)釀制技藝享譽業(yè)界。