水果外賣如何做才有銷量
1、配送范圍
想要保證水果外賣銷量，必須要有一個足夠大的配送范圍，至少在3-5km。因為水果品類的外賣跟其他品類不一樣的地方是，產(chǎn)品形態(tài)和口感并不會因為配送時長的長短而受到很大影響。所以我們需要充分的利用這一優(yōu)勢，把配送范圍覆蓋的足夠大，然后我們可以選擇眾包配送的方式。
2、產(chǎn)品設(shè)計
有很多水果店采用整果 果切的產(chǎn)品搭配，這樣搭配的好處是，用一些便宜的整果來做引流品（2-3個），主做折扣從而讓用戶認(rèn)為我們店鋪的整體感覺上非常實惠。然后利用果切產(chǎn)品來提高我們利潤率。具體的產(chǎn)品設(shè)置可以按照折扣 滿減的形式。
3、店鋪細(xì)節(jié)優(yōu)化
重量一定要標(biāo)注，水果的重量會影響消費(fèi)者下單轉(zhuǎn)化率和評分了，線上銷售和線下不一樣，顧客在線下把水果還會問問你一斤多少錢，但是在線上他能看到的內(nèi)容就只局限與產(chǎn)品名稱和產(chǎn)品描述了，所以我們一定要在有限的范圍內(nèi)把產(chǎn)品的重要信息都表達(dá)清楚。增加下單轉(zhuǎn)化率，減少差評率。
水果外賣的優(yōu)勢
在外賣平臺上賣水果，比起實體店里面的話，可以節(jié)省很多店租成本。實體店需要再地段好的地方，并且需要街面上的店面，租金很貴。在外賣平臺上賣的話，只需要租一個倉庫就可以了，租金必然便宜很多。在實體店店面上必須擺滿水果，而在外賣平臺上賣可以有需求才進(jìn)貨。既可以保證水果更新鮮，又可以避免庫存積壓的風(fēng)險。當(dāng)然你資金足夠的話，也可以選擇實體店和外賣店一起做。
與外賣平臺合作，首先要上外賣平臺注冊，一般要實名認(rèn)證還有提交食品衛(wèi)生證件跟相關(guān)的營業(yè)執(zhí)照。申請好之后，一般新店商家的話，外賣平臺會給予優(yōu)惠，幫助其做一些行銷活動，例如滿減活動，送紅包等等。
水果送外賣怎么做才好
1、攤點位置選擇。最好周邊小區(qū)比較多，人口密集，這樣服務(wù)輻射范圍效果好。
2、前期宣傳。宣傳手冊、名片制作發(fā)放。
3、配送工具準(zhǔn)備。自行車、電瓶車。
4、人員配備和服務(wù)水平。送貨講求及時，人員送到家也需要好的服務(wù)培訓(xùn)。
5、水果采購選擇。選擇鮮果，質(zhì)量好的。
6、前期多做宣傳積累顧客，開始不要急著賺錢，可以考慮辦理會員制，積累忠實顧客。
