車厘子和櫻桃的區別 櫻桃的營養價值與食用功效

車厘子是哪里的特產水果：車厘子櫻桃是一種進口櫻桃，主要產于美國、加拿大、智利等美洲國家，它的品種是歐洲甜櫻桃。

車厘子幾個j代表什么意思：車厘子包裝上的J代表的是車厘子大小等級劃分，市面上的車厘子可以分為J級、JJ級、JJJ級等級別，“J”的數量越多，車厘子的個頭越大，品質也越好。

櫻桃是什么水果：櫻桃是薔薇科櫻屬植物的統稱，櫻桃的拼音是yīng táo，櫻桃的英文為cherry。

櫻桃是什么季節的水果：櫻桃的花期在3-5月，果期在5-9月。

櫻桃的品種：櫻桃的著名品種有紅燈、美早、先鋒、黑珍珠、雷尼、拉賓斯、薩米脫等。

車厘子是櫻桃的一種，它是一種進口水果，果實比較厚實，吃起來汁水比較多，因此口感比較好。而本土櫻桃的果實相對來說比較小，吃起來甜中帶酸。所以車厘子的價格要比櫻桃貴很多。【櫻桃和車厘子的區別>>】

車厘子圖片

車厘子的營養價值是很高的，它含有豐富的維生素C、維生素A、胡蘿卜素、蛋白質、脂肪、粗纖維等成分，還含有鐵、磷、鈣等人體所需的微量元素。適量食用車厘子能夠起到保護視力、美容養顏、補血、益智健腦等作用。那么車厘子對子宮有好處嗎？據Maigoo營養小編了解，車厘子對子宮是有好處的，因為它是一種溫性水果，適量食用車厘子可以起到暖宮的作用。

進口車厘子的功效大家已經了解了，那么我們再來看看櫻桃的功效與作用。本土櫻桃性溫，味甘、微酸，入脾經，能夠起到益脾養胃的作用。此外，適量食用櫻桃還能滋補肝腎，對肝腎所導致的視物昏花、腰膝酸軟等癥有不錯的調理作用。

不同產地的車厘子上市時間是不同的，產自美國的車厘子在每年的五月底到八月底上市，而南美、智利車厘子的上市時間則在每年的十一月到次年一月。

車厘子價格是比較貴的，去水果店買的話，一斤車厘子差不多要一百塊。網上買車厘子相對來說要便宜一點點，但是還是很貴，要六七十元一斤，所以網上流傳著“車厘子自由”梗，就是指那些收入可觀，可以隨心所欲購買車厘子的人群。

車厘子為什么那么貴呢？據MAIGoo網編輯了解，車厘子的價格之所以居高不下，一是因為它的營養價值確實很高，而且口感也很好，很多人都愛吃。二是因為車厘子都是進口水果，運輸的成本和關稅成本被附加到車厘子售價上了，不需要支付關稅和昂貴空運費的本土櫻桃價格就沒有車厘子那么貴。

本土的櫻桃品質其實也不錯，像山東煙臺大櫻桃、遼寧大連大櫻桃、陜西銅川大櫻桃都是市面上比較火的品種。

看顏色：優質的進口車厘子表皮應該是深紅色的，這樣的車厘子成熟度比較高，吃起來比較甜。

看大小：車厘子的個頭越大，它的品質相對來說就越好。優質的車厘子形狀規則，果肚飽滿圓潤。

看果梗：選購車厘子的時候，可以用手輕輕捏一下它的果梗。新鮮的車厘子果梗比較綠，也比較硬。詳細>>

車厘子可以洗干凈直接吃，洗之前可以用淡鹽水浸泡一兩個小時，這樣可以有效溶解掉車厘子上的農藥殘留。

櫻桃肉：將豬肉切成小方塊后焯水備用，櫻桃打成櫻桃汁備用。熱鍋冷油，油溫八成熱的時候放入肉塊，炸至金黃色時，撈出瀝干多余的油。重新將鍋燒熱，然后放入番茄醬，炒到油呈紅色時，放入炸好的肉塊，加雞湯、料酒、白蔥、蔥姜末、鹽、味精、醋和櫻桃汁，用小火煨十五分鐘，再用大火收汁即可。舍不得拿進口車厘子做這道菜的話，用本地實惠的小櫻桃也是可以的哦。

櫻桃鵝肝：將鵝肝用牛奶泡八個小時，然后取出，用海鹽、黑胡椒碎、白蘭地、朗姆酒再腌制十二個小時。鵝肝腌好后，真空包起來，再放入五十五度的恒溫水中煮30分鐘。將煮好的鵝肝壓成泥，然后放入模具中，用保鮮膜包好放入冰箱冷凍八小時。將凍好的鵝肝取出來，淋上車厘子果醬，再用巧克力、魚子醬點綴即可。

櫻桃蛋糕：將奶油芝士裹上保鮮膜后放入微波爐解凍，然后依次加入細砂糖、雞蛋液、酸奶油和淡奶油，攪拌均勻。在蛋糕模具上鋪一層油紙，然后倒入芝士糊，再把去核去莖的櫻桃放到芝士糊上，將其放入烤箱烘烤。烤好后的蛋糕散熱后放入冰箱冷藏2-3小時，吃的時候再淋上櫻桃醬即可。詳細>>

櫻桃白蘭地：將白蘭地和君度酒放入搖酒器中，再加適量冰塊，用力搖勻后濾入雞尾酒杯中，再淋一點點櫻桃汁，并放兩個櫻桃作為點綴。

買購網編輯認為一天最多吃二十個車厘子。那車厘子吃多了會怎么樣呢？雖然櫻桃的熱量不高（每100克櫻桃所含熱量約為46大卡），但是吃多了櫻桃會導致人體糖分攝入過多，還是會引發肥胖，還有糖尿病的風險。

車厘子櫻桃是一種溫性水果，正常吃是不會導致上火的，但是大量食用車厘子會導致上火。 詳細>>

孕婦可以吃櫻桃，適量食用車厘子可以幫助孕婦補充鐵元素，預防孕期貧血。那么車厘子什么人不適合吃呢？容易上火、腹瀉的人不太適合吃車厘子，糖尿病患者也不能吃車厘子，否則會加重病情。

櫻桃+黃瓜：不利于人體對維生素C的消化和吸收。

櫻桃+草莓：容易上火，不利于人體的生長發育和新陳代謝。

櫻桃+牛肝：會破壞維生素C，不利于人體對維生素c的消化和吸收。【櫻桃食用宜忌>>】

可以用淡鹽水、淘米水、食用堿兌水或小蘇打兌水來浸泡車厘子，然后再用清水沖洗兩遍，即可將車厘子的細菌去除掉。

常溫保存：將車厘子放入泡沫箱中，覆蓋一層報紙后，放在陰涼遮光處保存。

冷藏保存：將籽粒飽滿的車厘子裝入保鮮袋，扎緊袋口后放在冰箱的冷藏層中保存。

冷凍保存：將車厘子清洗干凈后密封，然后放入冰箱冷凍層保存。

櫻桃樹圖片

車厘子樹苗適合在南方地區種植，因為南方地區的氣候比較溫暖，對于車厘子生長較為有利。如果是本土櫻桃樹的話，則適合在北方地區種植。

種植時間：櫻桃樹苗可以在秋季或早春時節種植。

處理樹苗：選好根系發達、長勢健壯、無病蟲害的樹苗，保護好根部，疏剪過密枝葉。

整地挖坑：選好栽種位置，將土壤整平耕細，確定好株行距，根據樹苗直徑大小挖坑。

進行栽種：將櫻桃樹苗扶正栽種到坑穴中，填土覆蓋，澆透水促進定根。

開花前：以氮、磷肥為主，可以促進花芽萌發和春梢生長。

生長期：以氮、鉀肥為主，配施磷肥，可以促進果實膨大，減少生理落果，提高果品質量，同時補充樹體營養。

采收前：以速效鉀肥為主，于采收前20~25天施入。

采收后：以速效肥料為主，最好是復合肥。

櫻桃樹的修剪方法有開張角度、摘心、扭梢、抹芽、環剝、環割、短截、緩放、回縮、疏枝等。那櫻桃樹什么時候剪枝最合適呢？櫻桃樹一年要剪兩次枝，分別是夏季修剪和冬季修剪，夏季修剪的目的是減少新梢無效生長，增加枝葉量，改善光照條件，使樹體早成形，早成花，早結果。冬季修剪是為了減少不必要的養分消耗，使櫻桃樹能在冬季順利休眠。

正常情況下，櫻桃樹苗在種植后的三年左右會結果。但是嫁接的品種只需要一年的時間就會結出果實。