陶瓷盤子可以放烤箱嗎 瓷碗能放進微波爐嗎

陶瓷盤子可以放烤箱嗎

1、理論上來說，陶瓷盤子是可以放進烤箱的，因為陶瓷是高溫燒制的，可以耐烤箱的高溫。但要注意的是，用陶瓷盤子放進烤箱要求盛裝的食物不能是密閉的，例如雞蛋。

2、陶瓷盤子是在1000度高溫下用陶土燒制而成，耐溫1000度，只不過傳熱作用較差，受熱不太均勻（瓷碗每部分薄厚不同），沒有金屬模具受熱快 ，如果是五顏六色釉面的陶瓷盤子在進烤箱經歷高溫后可能不太安全。建議用白色瓷器，不要太多裝飾。

3、如果是劣質陶瓷，那么它上面的彩釉可能也不太安全，放進陶烤箱可能會造成重金屬毒性溢出。

4、不建議將陶瓷盤子放入烤箱加熱，因為烤箱一般有專用的不沾型碗盤，烤了食物后容易從盤子或碗中脫離分離出來。而普通陶瓷盤子不能保證材質，可能會出現裂紋甚至爆炸。

瓷碗可以放進微波爐嗎

1、瓷碗可以放進微波爐里加熱，但要注意的是，許多瓷碗為了好看會在碗上鑲嵌金邊修飾，這樣的瓷碗是不能放進微波爐里的，可能會導致金粉融化污染到食物。

2、陶瓷的主要原料是高嶺土，高嶺土是無毒、微波介質耗費小的，這樣的高嶺土制造出來的陶瓷是能夠放進微波爐的，不會發生毒性。而有些摻雜了金屬雜質的高嶺土制成的陶瓷，不適宜做微波爐盛器，如放進微波爐可能會發生毒性，不能被運用。

3、冰凍過的陶瓷不能夠立即放進微波爐。有經歷的人都知道，如果將從冰箱剛拿出來的陶瓷、陶具馬上放入微波爐很可能會因為溫度變化太快而發生爆裂，因此如果陶瓷盤子是剛從冰箱中拿出來的建議在室內放置到常溫再放進微波爐加熱。

4、彩色的陶瓷碗不建議放進微波爐加熱，因為高溫可能會使顏料里的重金屬析出，對人體產生危害，尤其是劣質的陶瓷碗，其原料和工藝都沒有保證，可能會產生更嚴重的危害。