海苔飯團的做法大全 制作海苔飯團有哪些技巧

海苔飯團的做法大全

一、雞肉海苔飯團

制作材料：

雞肉15公克、醬花瓜5公克、蛋白10公克、白飯90公克、海苔片3片、橄欖油1/3小匙

制作步驟：

1、雞肉洗凈與醬花瓜一起剁碎，加入蛋白攪拌均勻備用。

2、熱鍋，倒入橄欖油燒熱，將步驟1中的混合材料放入鍋中，炒熟后盛起備用。

3、將白飯分成3等份，在白飯中間包入炒熟的材料，調整外形為橢圓形后，再以海苔片包起即可。

二、肉松海苔飯團

制作材料：

米飯一碗、海苔適量、肉松適量。

制作步驟：

1、海苔飯團怎么做呢？先取出適量海苔，用剪刀將海苔剪成絲，然后把剪好的海苔和肉松一起放到大碗里，倒入適量的米醋，混合均勻。

2、在碗里加入米飯，再次混合一次，然后將它們捏成飯團。

3、在飯團外面包裹一層海苔，然后放入微波爐中烤熟，也可放入蒸籠中蒸熟。

三、火腿腸海苔飯團

制作材料：

米飯半碗、海苔一片、沙拉醬少許、豬肉松適量、黑芝麻適量、火腿腸適量、雞蛋適量

制作步驟：

1、海苔飯團有哪些做法呢？先用保鮮袋墊著，放上一張海苔，鋪上蒸好的熱米飯，撒上些黑芝麻，擠一些沙拉醬，再倒上些豬肉松，最后把火腿腸和煎雞蛋放在中間。

2、把海苔四個角折疊，簡單包成三角飯團狀，然后放入微波爐中烤熟即可。

制作海苔飯團有哪些技巧

1、口味重的人可以在鋪米飯的時候灑一些鹽，或者多放些其他調料。

2、海苔飯團的制作技巧有哪些呢？米飯必須要蒸熟，半生不熟的米飯，即使在蒸一遍也很難熟，吃了之后，還容易拉肚子。

3、一個飯團的用量不要過多，要不然會影響口感。包米飯時，要注意多放一會兒，不然會很燙。