葉黃素和葉黃素酯區(qū)別 葉黃素酯的功效與作用

一、葉黃素酯的功效與作用

1、保護眼睛免受光線傷害

葉黃素酯片可以延緩眼睛的老化，防止病變，在陽光下進入眼睛的紫外線和藍光會產(chǎn)生大量的自由基，導致白內(nèi)障，黃斑變性的出現(xiàn)，紫外線可以通過角膜和晶狀體過濾，但藍光可以直接穿透眼睛到視網(wǎng)膜和黃斑，葉黃素可過濾掉藍光，避免藍光對眼睛造成傷害。

2、保護視力

葉黃素酯片作為抗氧化劑和光保護劑，可促進視網(wǎng)膜細胞視紫紅質(zhì)的再生，防止高度近視和視網(wǎng)膜脫離，改善視力，保護視力。

3、緩解視疲勞

葉黃素酯片可迅速緩解眼睛疲勞，改善視力模糊，眼睛干澀，眼脹，眼痛，畏光等癥狀。

4、改善黃斑色素密度

葉黃素酯片可以保護黃斑和促進黃斑發(fā)育。

5、預防黃斑變性和視網(wǎng)膜色素變性

葉黃素酯片可以減少玻璃體疣的發(fā)生，老年性黃斑病，抗氧化，有助于預防心血管硬化，冠心病和衰老引起的癌癥疾病。

二、葉黃素和葉黃素酯區(qū)別

1、物質(zhì)組成不同

葉黃素是一種植物葉黃素，橙黃色粉末，漿狀或液體，不溶于水，溶于己烷等有機溶劑，是一種性能非常好的抗氧化劑。而葉黃素酯則是一種重要的類胡蘿卜百素脂肪酸酯。

2、吸收方式不同

葉黃素不等于葉黃素酯，葉黃素酯需要經(jīng)過人體消化成葉黃素之后才能吸收，而葉黃素是可以直接吸收的。

3、天然來源不同

顏色越是深綠色的蔬菜，通常葉黃素的含量越高，如芥藍、綠色花椰菜、菠菜、蘆筍、綠色萵苣等，都含有豐富的葉黃素，蛋黃也是不錯的葉黃素提供者。葉黃素酯存在于菠菜、萵苣、綠色花椰菜內(nèi)、甘藍、芹菜、秋葵、蛋黃、紅蘿卜、玉米、南瓜、木瓜、甜瓜、蕃容石榴、柳橙、橘子、桃子等。

4、應(yīng)用范圍不同

葉黃素酯本身是一種十分穩(wěn)定的食品著色劑，葉黃素本身是一種抗氧化物。

5、功效作用不同

兩者都有保護視力作用和著色作用，葉黃素和葉黃素酯的功效作用不同之處在于葉黃素能夠抗氧化、延緩早期動脈硬化、預防糖尿病等，葉黃素酯能夠增強免疫力。

6、產(chǎn)品價格不同

一般來說，葉黃素的市場價比葉黃素酯的市場價是要高的。葉黃素一般市場價格在幾十塊到幾百塊，進口的品牌貴一些。