擦碗布是什么 廚房擦碗布怎么用才安全

一、擦碗布是什么

擦碗布是用來擦拭碗筷的抹布，一般洗完碗筷等餐具后，餐具里會有一定的積水，如果不用擦碗布把碗擦干的話，可能會在存放過程中滋生細菌，因此通常家庭會準備一條專門的擦碗布用來擦拭。擦碗布的用途就是在洗完碗后將碗里的積水吸收擦拭干凈。

那么擦碗布是什么垃圾呢？擦碗布需要定期更換，用過的擦碗布屬于干垃圾，丟棄時應該盡量瀝干水分，將其投入干垃圾容器中。

二、廚房擦碗布怎么用才安全

廚房擦碗布經常接觸到水，如果不注意正確使用和清潔的話，很容易因為細菌感染而傷害到家庭成員的身體健康，廚房擦碗布使用要注意：

1、使用之前先洗手

洗完碗后用擦碗布擦拭之前要先洗手，避免將手上殘余的洗滌劑或油污沾染在擦碗布和餐具上，對擦碗布造成二次污染。

2、擦碗布與洗碗布不要混用

很多家庭洗碗布洗完碗后又用它來擦拭碗里的積水，但這樣其實是危害較大的，因為洗碗布上的細菌較多，如果用洗碗布擦碗，會導致細菌殘留，因此洗碗布和擦碗布建議分開使用。

3、擦碗布要定期消毒

擦碗布雖然只用于擦碗，但放置在廚房環境里，還是有可能沾染細菌，因此擦碗布也要像洗碗布一樣定期消毒。

4、定期更換擦碗布

擦碗布的更換頻率不用像洗碗布一樣勤，但也需要定期更換，一般三個月左右更換一次是比較健康的，如果碗布質地變硬了就要及時更換。

5、晾曬擦碗布

擦碗布在擦拭過碗中的積水后是非常潮濕的，很容易滋生細菌，許多家庭擦完后直接將潮濕的擦碗布放在廚房臺面上，但這是錯誤的做法，應該將其擰干后，放在通風的地方晾曬，最好能曬到太陽，這樣才不容易滋生細菌。

6、選擇合適材質的擦碗布

擦碗布的材質種類眾多，選擇時要盡量選擇安全、吸水力強、方便清洗的擦碗布，擦碗布的清潔能力可以弱一些，購買化纖材質的即可。

總的來說，廚房擦碗布的使用需要注意的事項還是挺多的，不過為了自己和家人的健康，學會如何正確使用廚房抹布是有必要的。