調味罐用什么材質的好 調味罐怎么選購

一、 調味罐用什么材質的好

1、陶瓷調味罐

該產品采用釉上彩技術，嫌少陳白釉瓷之后，在這基礎上又進行了才會。非常的容易清洗，清洗之后就像新的一樣。采用健康環保、奶酸堿原材料，甄選優質的陶泥，瓷質胚體密致、強度高，具有防氧化放菌的作用，十分的經久耐用。

2、亞克力調味罐

該調味罐具有非常人性化的設計，采用世界最好的V-040PMMA原料精工制作而成，獨特的開口加密封膠墊設計，使密封蓋能夠和盒身緊密的貼合，防潮防濕的效果更佳。高檔亞克力精心打造，具有水晶般的透明度，又不會像玻璃材質那樣易碎。

3、玻璃調味罐

調味罐配有勺子并且蓋子上設有勺孔，方便勺子的收納，用勺子取調味品容易控制調味品的量，方便使用。罐口圓潤自然，經過加厚設計，采用晶瑩剔透的玻璃燒制而成，做工十分精細，與罐身緊密結合，不撒不漏。高品質的不銹鋼材質不會生銹，玻璃材質的罐身清洗方便，使用再就也不變形。

4、塑料調味罐

塑料材質的調味罐應該是最常見的了，有的塑料產品質量也會做得很好，而且塑料的調味罐在顏色上可以很豐富，這款很是適合田園風格的家居使用。但是塑料材質不耐腐耐磨，所以使用的年限不會太長久。

二、調味罐怎么選購

1、根據調味料的種類挑選材質

市售調味罐的材質琳瑯滿目，從塑膠制到玻璃制應有盡有，因此，選購時材質便是非常重要的一個考慮因素。調味罐用什么材質的好？不妨參考下面的說明，選出合適的調味罐吧。

（1）塑膠制：無色、味道不重的調味料首選

輕巧、好用且價格便宜的塑膠調味罐，最適合用于放置不會散發氣味、不容易掉色的調味料，比如太白粉、胡椒粉等顏色淡且味道較淡的佐料。相反的，醬油或辣油等顏色深、味道重的調味料，則最好避免以塑膠制品來盛裝。

（2）陶器：適合易受潮的鹽、糖

由于陶器的吸濕力較高，用于儲存容易因濕氣而結塊的鹽再適合不過了。又因為能夠排出多余的濕氣，所以除了鹽以外像是味素、鰹魚粉等調味料也很適合放入陶器調味罐中。而砂糖或糖粉除了會因受潮結塊，若處在過于干燥的環境下，糖晶體也會因失去水分而硬化，而上了釉的陶器調味罐可以防止過度干燥或潮濕，正是存放糖類的好選擇。

（3）玻璃制、琺瑯制：建議存放香料或醋

玻璃、琺瑯等材質由于較耐酸性，而能抑制移香作用，很適合用來保存味道較強烈的辣油、醋等。不過，這兩種材質都比較笨重也容易破碎，使用時務必輕拿輕放。

2、選擇實用、便利的設計

選購調味罐的另一大重點就是其方便實用性。畢竟調味料的種類非常豐富，液體、粉末、膏狀等都有各自適合的容器，挑選時也別忘了留意設計層面。

（1）防漏設計：適合液體調味料

若是希望存放液體調味料，建議優先考慮不易外漏的調味罐。畢竟若內容物從瓶嘴流出，便會把餐桌弄得油膩不堪、造成收拾清潔的負擔。選購時請仔細留意瓶嘴的形狀，挑選于瓶口有特別設計的產品，便能確保使用上的整潔與便利。

例如市面上有傾斜后須同時按壓瓶口才能倒出液體的款式、噴霧類型的瓶罐，亦或是傾倒也不容易灑出來的設計等，皆適合存放液體調味料。至于若是比較黏稠的液態佐料，則建議看看有沒有專用的瓶子。

（2）密閉性高：用于粉末調味料

鹽、糖等粉末狀的調味料，往往容易受環境濕度的影響而硬化、結塊。為了防止這個問題，最好選用防潮、防止過度干燥且密封性高的調味罐，像是附帶矽膠圈等的設計，便能有效抑制調味料氧化和走味。不過，部分強調密封性的產品也可能較難開關，使用上反而不方便，建議以單手就能開啟的款式為優先。

3、根據用途決定容量和大小

調味罐分為儲存用和餐桌上使用。若用于儲存，不妨以500mL——1L 為標準，選擇容量大、密閉性高的款式。舉例來說1L 的調味罐，大概能存放700g 左右的砂糖或者1kg 的鹽。而密閉性高的話長期保存也比較放心。若是考慮用于餐桌則以300mL 左右的大小最為合適，因其體積小巧，放在餐桌上也不礙事，并盡可能選購形狀穩固的款式，這樣就不用擔心不小心撞到，導致調味料撒了滿桌滿地。

4、選擇好清理的款式

另一個容易被忽略的要點就是：確保買到的調味罐是否容易清洗。大瓶口的設計便于深入內部清洗，補充調味料時也較不用擔心溢出弄臟；加上洗滌后能快速風干，而在使用上相對衛生。此外，若瓶蓋或矽膠圈等零件能取下，便能更徹底地清理細節。切記不要挑選瓶身構造過于復雜的款式，清洗起來才比較不費力氣。

5、一目了然看清內容物更佳

若家里囤積著多種調味料，推薦使用瓶身透明或可貼上標簽的調味罐。透明的瓶身可一目了然是否為當下需要的調味料，免去找尋的麻煩。若另外再貼上標簽，縱使是從外觀難以分辨的調味料，也能迅速區分出，既省時又不易出差錯。現在市面上售有多種標簽設計時尚的調味罐，也有單獨販售的調味料標簽貼紙等，不妨從其中選購中意的款式。