六堡茶和熟普洱的區(qū)別有哪些 六堡茶和普洱茶哪個好

一、六堡茶和熟普洱的區(qū)別有哪些

六堡茶和普洱熟茶都是同屬后發(fā)酵工藝的茶類，不僅長得像，在滋味口感、功效作用方面也有不少相似之處，不過二者之間的區(qū)別還是很明顯的：

1、產地不同

六堡茶又稱廣西六堡茶，是產自廣西梧州六堡鎮(zhèn)的茶葉；普洱熟茶產地廣泛，主要產地為云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。

2、原料不同

六堡茶的原料來源于廣西梧州市行政轄區(qū)內的中小葉種、蒼梧群體種，多采用灌木型中葉種；普洱茶的原料來源于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)，以云南喬木大葉種為主。

3、歷史不同

六堡茶是名副其實的歷史名茶，距今有一千多年的歷史，茶品的種類與成熟度表現更高；熟普洱則年輕很多，直到20世紀70年代才出生。

4、工藝不同

六堡茶熟茶經過殺青、揉捻、渥堆、復揉、干燥工序，前后有兩次發(fā)酵，最后經過蒸壓陰干而成，在毛茶制作階段就進行渥堆發(fā)酵了；普洱熟茶在殺青、揉捻后，則是將茶青曬干成曬青毛茶，然后再進行渥堆，前后只經一次后發(fā)酵，最后蒸壓后烘干而成。

5、滋味不同

廣西六堡茶典型的香氣是檳榔香、松木煙味或陳香、果甜香，湯色紅濃，色澤黑潤，滋味甘醇爽口；普洱熟茶湯色褐紅，類似“豬肝色”，香氣以陳香、藥香、糯米香居多。

6、外形不同

六堡茶條索較為粗壯，且往往帶有茶梗葉底以黑褐色為主；普洱熟茶則條索顯得更加肥壯，茶梗一般比較少，葉底以褐紅色為主。

二、六堡茶和普洱茶哪個好

和普洱茶相比，六堡茶的名氣要小一些，飲用人群方面普洱茶也比六堡茶更廣，不過這并不代表普洱茶比六堡茶更好。

實際上，六堡茶和普洱茶各有千秋，滋味各異，而且均有很好的藥理作用，六堡茶作為一種歷史名茶，歷史價值與品質并不低于普洱茶。當然，不同的人對于茶葉的喜好有所不同，因此六堡茶和普洱茶哪種更好，主要還是看自己的喜好，可以兩種茶都買一些來試喝，然后選擇自己喜歡的。