云南七子餅茶可以保存多久 云南七子餅茶怎么保存

一、云南七子餅茶可以保存多久

七子餅茶屬于普洱茶，因此適用于普洱茶的保質(zhì)期，普洱茶以5年至7年為佳，但是，一般散裝的大家還是要看下包裝袋上說明書，以上面的時(shí)間為準(zhǔn)，正常來說，散裝的茶葉以18個(gè)月為保質(zhì)期限。

二、七子餅茶的保存方法

1、放在空氣流通的地方

云南七子餅茶有生餅、熟餅之分，生餅以云南大葉種曬青毛茶為原料直接蒸壓，熟餅是以人工科學(xué)發(fā)酵普洱茶壓制而成。熟茶的發(fā)酵已經(jīng)定性，儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)短不會(huì)改變茶質(zhì)本身。但不管是生茶還是熟茶，最好都放在空氣流通的地方，這是因?yàn)榭諝饬魍ǖ牡胤接休^多的氧份，對(duì)于茶葉里含有的微生物具有推動(dòng)作用，讓茶葉變得更有味道，但不能放在風(fēng)口的地方，更不能放在有其他異味的地方，特別是像廚房。

2、放在正常溫度的地方

七子餅茶應(yīng)該放在正常的室內(nèi)溫度，不適宜太高或者太低的室內(nèi)溫度，而在春季、夏季和秋節(jié)七子餅茶的變化會(huì)比冬天的較快，同時(shí)不要放在陽光直射的地方，要選擇陰涼的地方。

3、放在防潮防濕的地方

七子餅茶所放的地方除了以上的要求外，還要記得選擇防潮防濕的地方，因?yàn)檫^于潮濕的地方會(huì)讓七子餅茶加快變化，出現(xiàn)“霉變”，最終導(dǎo)致茶葉不可飲用。那是不是就要選擇很干燥的地方呢？其實(shí)這樣也是不好的，因?yàn)闀?huì)讓普洱茶的陳化變得緩慢，所以就要放在通風(fēng)的地方。

以上就是七子餅茶的存放方法，大家可要記得。