野生黑枸杞什么樣子 怎么看黑枸杞是不是野生的

一、野生黑枸杞什么樣子

野生黑枸杞，顧名思義就是生長在野外的黑枸杞，是和人工種植的黑枸杞相對的一個概念，很多朋友不知道野生黑枸杞長什么樣子，下面為大家簡單介紹一下。

野生黑枸杞是茄科荊棘灌木，果實扁圓，大小不均勻，為濃紫色或黑紫色，有光澤，果實頂部不平整，帶有灰白色或黃色的果柄；成品的野生黑枸杞較為扁平，呈橢圓狀，打開果實后，里面有很細小的種子。一般普通的野生黑枸杞，長得就像葡萄干一樣。

二、怎么看黑枸杞是不是野生的

野生黑枸杞比人工種植的黑枸杞價格更貴，為了防止不法商販用種植黑枸杞冒充野生黑枸杞，我們應學會分辨，主要可以看以下幾個方面：

1、看外形

（1）黑枸杞果型全是圓圓的不是野生的，因為野生的容易干癟成各種形狀。

（2）黑枸杞外觀肥厚的不是野生的，野生的黑枸杞皮較薄，生存條件不如種植的。

（3）野生枸杞柄偏小偏細，種植黑枸杞柄粗大。

（4）野生黑枸杞在采摘的時候不會太注意，會將枝葉什么的一起摘下來；人工種植的黑枸杞采摘時小心一些，看起來也更干凈。

2、嘗味道

野生黑枸杞嚼起來微甜，但甜味不重，泡水上浮率高；種植的黑枸杞味道甜一些，但也不會太甜，太甜可能是噴了糖水。

3、看耐泡程度

將黑枸杞放幾粒在水中，每1小時換水，看黑枸杞出色情況種植黑枸杞一般沖泡第5次的時候就停止出色；野生黑枸杞可以在沖泡第10次后依然頑強拉絲出色。

二、野生黑枸杞為什么更貴

野生黑枸杞和種植黑枸杞相比，野生的更貴一些，不過很多朋友發現，野生黑枸杞品相不如種植的，個頭也更小，為什么反而價格更高呢？

1、野生的黑枸杞生長是野外環境下，遠離污染，更加不會用農藥化肥，所以不用擔心野生黑枸杞的重金屬和農藥殘留的問題。

2、野生黑枸杞不像人工種植的一樣，采摘時間通常要晚一些，光照時間更足，品質更高。

3、野生黑枸杞生長在偏遠的戈壁沙漠里，采摘不易，人力成本相對較高。

4、野生的黑枸杞產量較少，物以稀為貴，因此價格更高。