一、廚師鞋是什么意思
很多人認為廚師重要的是廚具,但其實廚師鞋也是很重要的,可以讓廚師在工作中不至于摔倒或者打滑,方便廚師在廚房走動,那么廚師鞋是什么意思呢?
廚師鞋,顧名思義是一種廚師在工作時穿著的鞋子,目前是為了防止在油、水或洗潔劑的地面滑倒。同時廚師鞋的鞋面應有一定的防水能力,部分廚師鞋鞋面采用皮面材料,有一定的防油潑濺的保護作用。

二、廚師鞋和防滑鞋有什么區別
前文已經介紹了廚師鞋具備了一定的防滑功能,那么廚師鞋和防滑鞋有什么區別呢?
防滑鞋指的是獨特的鞋底花紋加上材質的本身耐磨防滑能力很大,使工作者在勞動過程中不用因為地面水漬和油漬滑到,這類的安全鞋叫防滑鞋。
看完上述的廚房鞋,大家可能會想廚房鞋不就是防滑鞋嗎。但是防滑鞋只有防滑這一條特性,其他的特性沒有像廚房鞋那么全面。而且防滑鞋鞋底的材質是最最重要的,防滑性比較好的鞋底也更耐磨和輕便。鞋底溝紋也是很重要的一點,要選擇鞋底勾紋深且多的防滑鞋,鞋底性能比較好。所以防滑鞋比較廚師鞋特性就更特性單一了一些。
因此 廚師鞋和防滑鞋的區別主要是廚師鞋的功能比防滑鞋多,不只是防滑。
那到底是選擇廚房鞋還是選擇防滑鞋呢,這就要看工作性質和需求。如果工作條件允許只是想為了防滑,選擇防滑鞋就足夠了。如果想保護足部全面安全且有預算的話,可以選擇廚房鞋。有問題歡迎留言。