雞冠蘋果好吃嗎 雞冠蘋果的介紹與特點

雞冠蘋果好吃嗎

雞冠蘋果是好吃的，酸甜可口。但也因人而異，似乎以現今國內大眾的口味來講，它是不那么好吃的，因為雞冠蘋果吃的人比較少，它的種植面積也已大大減少。

雞冠蘋果是比較老的一種蘋果品種，成熟的時候是紅色的，大紅色的，色澤是非常的艷麗，仔細的看雞冠蘋果的果皮，你會看見果皮上有一些小斑點，個頭不是特別大，中等，外形是扁圓型的。

雞冠蘋果的介紹與特點

雞冠蘋果于1920年前后發現于大連旅順，品系不明。樹勢中等，樹性強健，樹冠亂頭形。短枝多，幼樹開始結果早，豐產、穩產。適應性強，在各種土質上表現都好，抗旱、抗鹽堿、抗寒、抗腐爛病均較強。果實圓形成扁圓形，微微有棱。往往果肩一側高起。單果重160克左右。國面底色黃綠，有濃紅色條紋，陽面通紅。果皮光滑。厚而韌，果點小而多。果肉淡黃色，致密、中韌，果汁中多，酸甜，品質中上等。10月上中旬成熟。

雞冠蘋果的后代

雞冠蘋果對我國蘋果產業的影響是非常深遠的。它的一大功勞是在1957年的時候，我國用雞冠蘋果作為父本，與金冠蘋果進行了雜交，選育出了大名鼎鼎的“秦冠蘋果”。作為“雞冠蘋果”的后代，秦冠蘋果的知名度更高，也曾經風靡了大半個中國。同時成為了陜西禮泉的“特色蘋果品種”，禮泉蘋果當年也是大力推行種植秦冠，獲得了很好的市場和知名度。

當然了，在如今國內蘋果品種的殘酷競爭中，無論是雞冠蘋果，還是秦冠蘋果，都幾乎處于“出局”的狀態，是很難爭過如今的這些新生代蘋果品種的。