貴州白酒為什么出名 貴州白酒有哪些優勢

一、貴州白酒為什么出名

在目前醬酒頭部企業中，貴酒不僅建廠最早，成名也早。早在公元前130年，讓漢武帝“甘美之”的貴州醬酒就已載入史冊。元明以后，貴州的釀酒業發展到了“無縣不有，無村不釀”的程度。清代小說家李汝珍在《鏡花緣》中曾提到當時全國55種名酒，貴酒（貴筑夾酒）就赫然在列。

貴酒的美名不僅留存于名人著作中，更有諸多榮譽見證。1979年，貴酒注冊并獲得“貴”商標。隨后的40多年間，貴酒廠的陳釀笑傲法國波爾多、閃耀比利時布魯塞爾，僅1979年——1989年就榮獲國內、國際各類獎牌24枚。1994年在中國國際名酒博覽會上，貴酒更是一舉摘得“中國酒王”的稱號。2012年被貴州省商務廳授予“貴州老字號”的稱號。

令人期待的是，百年傳承的榮譽簿并未戛然而止，三分鐘TVC登陸央視，貴酒世家新品感恩上市，貴酒正在以蓬勃的生命力訴說著一個民族品牌的時代煥新，正在書寫著新的歷史傳奇。

二、貴州白酒有哪些優勢

1、原產地的獨特釀造環境。長期的釀酒歷史造就了獨特的地理微生態體系，茅臺酒生產環境的酵母菌從DNA上不同于周邊其他區域環境的酵母菌，這種獨特性支撐了茅臺原產地的不可復制性。

2、產區獨特的釀造工藝。醬香、董香等獨特的白酒釀造技藝，獨具特色。“好酒出貴州”已經成為消費者的共性認知。

3、主產區的產品品牌張力。茅臺作為中國白酒龍頭企業和世界蒸餾酒第一品牌的地位持續鞏固增強，茅臺酒更是全球唯一的“千億級”大單品。貴州產區內還有百億級酒企2家、十億級9家、億元級32家，眾多品牌都展現了強勁的發展勢頭，“大中小”協同、健康發展的格局初步形成，未來貴州白酒品牌的張力會越來越強。

4、產區厚重的美酒文化。貴州酒文化博大精深、源遠流長，這種文化放眼全球白酒產業都獨樹一幟。

5、政產學研的強大力量。從中央到地方，各級政府都出臺了一系列政策支持貴州白酒產業發展。多年發展，構建起從種子到原料、包材、物流、循環、金融等成熟的上下游和酒配套產業鏈。在科研方面，有眾多的科研研所平臺和科研資源。