一、破乳劑的種類有哪些
1、按破乳劑使用情況分
按照目前破乳劑使用的情況，可將破乳劑分為水溶性破乳劑和油溶性破乳劑兩大類。破乳劑屬表面活性劑類型，破乳劑分子由親油、親水基團組成。親油部分為碳氫基團，特別是長鏈碳氫基團構成；而親水部分則由離子或非離子型的親水基所構成。
2、按表面活性劑分
破乳劑的種類繁多，若按表面活性劑的分類方法可分為：陽離子型、陰離子型、非離子型、兩型離子型破乳劑。
（1）陰離子破乳劑溶于水后生成的親水基團為帶負電荷的離子團，按其親水基又分為：羧酸類、磺酸類、硫酸酯類和磷酸酯類。陰離子型破乳劑有羧酸鹽類、磺酸鹽類和聚氧乙烯脂肪硫酸酯鹽等，具有用量大、效果差、易受電解質影響而減效等缺點。
（2）陽離子破乳劑溶于水后生成的親水基團為帶正電荷的粒子團，親水基主要為堿性氮原子，也有磷、硫、碘等。陽離子型破乳劑主要有季銨鹽類，其對一般原油有明顯效果，但不適合稠油及老化油。
（3）非離子破乳劑溶于水后不離解離子，因而不帶電荷。非離子型主要有以胺類為起始劑的嵌段聚醚，以醇類為起始劑的嵌段聚醚，烷基酚醛樹脂嵌段聚醚，酚胺醛樹脂嵌段聚醚，含硅破乳劑，超高相對分子質量破乳劑，聚磷酸酯，嵌段聚醚的改性產物以及以咪唑啉原油破乳劑為代表的兩性離子型破乳劑。目前油田中常用的非離子型破乳劑主要有 SP型破乳劑、AP型破乳劑、AE型破乳劑、AR型破乳劑幾種。
（4）兩型破乳劑為溶于水后可生成正、負兩種離子。它在酸性溶液中呈陽離子型，在堿性溶液中呈陰離子型。
二、破乳劑的選擇原則
破乳劑能使原乳狀液穩定的因素消除，從而導致乳狀液的聚集、聚結、分層和破乳。乳狀液穩定的最主要原因是由乳化劑形成帶電的（或不帶電的）有一定力學強度或空間阻礙作用的界面膜。因此，破乳劑的主要作用是消除乳化劑的有效作用，選擇破乳劑要針對乳化劑的特性進行選擇。破乳劑的選擇原則如下：
1、有良好的表面活性，能將乳狀液中的乳化劑從界面上頂替下來。乳化劑都有表面活性，否則不能在界面上形成吸附膜，這種吸附作用是自發過程。因此破乳劑也必須有強烈的界面吸附能力才能頂替乳化劑。
2、破乳劑在油一水界面上形成的界面膜不可以有牢固性，在外界條件作用下或液滴碰撞時易破裂，從而液滴易發生聚結。
3、離子型的乳化劑可使液滴帶電而穩定，選用帶相反電荷的離子型破乳劑可使液滴表面電荷中和。
4、相對分子質量大的非離子或高分子破乳劑溶解于連續相中，可因橋連作用使液滴聚集，進而聚結、分層和破乳。
5、固體粉末乳化劑穩定的乳狀液可選擇固體粉末良好的潤濕劑作為破乳劑，以使粉體完全潤濕進入水相或油相。
由這些原則可以看出，有的乳化劑和破乳劑常沒有明顯的界限，需視具體體系而定。當然，也有一些表面活性劑只適用于做某一種乳狀液的破乳劑，對其他體系既不能做破乳劑也不能做乳化劑。
