安岳檸檬的營養價值 安岳檸檬和南非檸檬哪個好

安岳檸檬之鄉在哪

安岳檸檬之鄉在四川省資陽市安岳縣岳陽鎮，安岳縣是全國唯一的檸檬基地生產縣，檸檬種植面積達52萬畝，產量占全國的80%。

安岳檸檬的特點

安岳檸檬呈卵狀橢圓形或長橢圓形，果形指數一般為1.2，單果均重 156g，果實顏色從淡綠色逐漸至淡黃色，果皮包著非常緊，果實頂部有凸起，呈乳頭狀，果皮較厚，有芳香氣味。檸檬香氣濃郁，果汁率在45%～55%。

安岳檸檬的營養價值

檸檬富含維生素c、e、p、a、b1、b2等，還含有鈣、鐵、鋅、鎂等許多人體必需的微量元素，對增強血管韌性、強化皮膚代謝、增強肝腎功能、排出膽結石、降低膽固醇具有一定療效，還可預防高血壓、心臟病、口腔潰瘍、壞血病、少兒及老人缺鈣等多種疾病。

安岳檸檬和南非檸檬哪個好

1、南非檸檬果皮很柔軟，不苦，具有復合花香，中空無籽，果汁多，顏色偏黃，酸度適中，回味甘甜，耐泡，適合榨汁、調酒和甜品。

2、安岳檸檬個頭大，籽多，果皮厚，氣味濃郁，酸味十足，果皮略苦，不宜長時間浸泡。

安岳檸檬怎么吃

1、檸檬水：白開水的時候，可以加入幾片新鮮的檸檬，不僅口感有所提升，并且還能夠補充維生素成分。

2、檸檬酒：清洗幾個檸檬，然后將檸檬切成薄片之后放到一個無油無水的干凈的罐子當中，加入自己愛喝的酒，放入一些冰糖，密封，放在通風陰涼的地方保存三個月以上，然后就可以飲用了。