洋河大曲是哪里產的 洋河大曲是什么時候成立的

一、洋河大曲是哪里產的

洋河大曲，江蘇省宿遷市特產，中國國家地理標志產品。

據研究洋河制酒始于兩漢而興于唐宋。江蘇省泗陽縣的洋河鎮在漢朝時早己是個釀酒的名地。洋河大曲以優質黏高粱為原料，再用小麥，大麥，豌豆培養的高溫大曲為糖化發酵劑，以美人泉之水釀造而成。洋河大曲屬濃香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香濃郁清雅，入口鮮爽甘甜，口味細膩悠長。洋河大曲被中國和日本公認為東方的洋酒，曾多次榮獲“國際名酒”和入選中國八大名酒行列。

洋河大曲產區位于東經118°40′—119°20′，北緯33°8′—34°10′，海拔在15米—20米之間土壤深厚肥沃，地下水豐富，雨量充沛，氣候溫和，年平均氣溫為14.3℃，年平均無霜期230天，年平均降水量850毫升左右，溫濕的自然氣候及綠色生態環境特別適宜洋河大曲酒釀造微生物的生存和繁衍。

洋河大曲以優質高粱、大米、糯米、玉米、小麥、大麥、豌豆、水為原料，在地理標志產品保護范圍內，按傳統工藝與現代生物技術相結合生產的白酒。具有綿、柔、甜、凈、香的獨特風格，具體表現為綿柔、綿甜、綿爽等的口味。低而不淡、柔而不寡、綿長尾凈、豐滿協調。

二、洋河大曲是什么時候成立的

洋河酒，全名洋河大曲酒，是中國一種著名的白酒品牌，產地位于江蘇省洋浦鎮（原洋河鎮），由洋河股份有限公司生產。洋河酒的起源可以追溯到上世紀50年代初，當時在洋浦鎮成立了洋河酒廠，開始生產白酒。

洋河酒的發展經歷了多個階段，從最初的小規模釀造，到逐步擴大生產規模，不斷進行技術改進和創新。在1980年代，洋河酒進行了現代化的改革，引進了先進的生產設備和工藝，使得洋河酒逐漸成為中國白酒市場上的重要品牌之一。

洋河酒以其獨特的風味、優質的品質以及深厚的文化底蘊，在國內外享有盛譽。洋河酒也是中國國內多個國家宴會和國際重要活動的指定酒品，代表著中國酒文化的一部分?？偟膩碚f，洋河酒的起源可以追溯到上世紀50年代初，經過多年的發展，已經成為中國白酒行業的重要代表之一。洋河大曲產品大全>>

洋河YANGHE

江蘇洋河酒廠股份有限公司

• 品牌發源：宿遷市
• 注冊資本：150644.51萬元

江蘇洋河酒廠股份有限公司，位于中國白酒之都——江蘇省宿遷市，下轄洋河、雙溝、泗陽、貴酒、梨花村、拉薩朗熱酒村六大釀酒生產基地和蘇酒集團貿易股份有限公司，是行業內擁有兩個國家4A級景區、兩處國家工業遺產和一個全國重點文物保護單位的企業。公司坐擁“三河兩湖一濕地”，所在地宿遷與法國干邑白蘭地產區、英國蘇格蘭威士忌產區并稱“世界三大濕地名酒產區”。公司擁有深厚的歷史文化底蘊。洋河釀酒，始于漢代，興于隋唐，隆盛于明清，曾入選清朝皇室貢酒，素有“福泉酒海清香美，味占江南第一家”的美譽。... 更多>