世界上最貴的海參是什么 頂級海參多少錢一斤

世界上最貴的海參是什么

1、馬牙灘海參

馬牙灘海參是全球最貴的海參，是一種極品野刺參，來源于獐子島海域核心區(qū)域馬牙灘，大連是中國海參的主產(chǎn)地，而獐子島海域是這塊主產(chǎn)地中的核心海區(qū)，馬牙灘也是全球最罕貴的野生刺參原種場，至今已存留上億年歷史，馬牙灘海參被認為是大連真正的純種野生海參，難怪有新聞報道“獐子島漁業(yè)的馬牙灘野參王每年僅出產(chǎn)20萬頭，全中國每百名百萬富豪才能夠分享到一頭。”

2、白玉參

白玉參也是價格最貴的海參之一，它是是一種患有白化病的海參，據(jù)說每20萬只普通海參中才會出現(xiàn)一只白玉海參，數(shù)量非常的稀少，尤其是野生的更加少見，并且它也基本上無法將這種白化特性遺傳給后代，此外白化海參需要的生活環(huán)境條件比普通的刺參要更加苛刻，尤其是對水質(zhì)要求非常的嚴格，不能有一絲一毫的污染，稀有的顏色讓它的身價倍增，民間有“千年黑，萬年白”的說法。

頂級海參多少錢一斤

1、馬牙灘海參

2010年，成都糖酒會上，限量版300克馬牙灘海參售價12.8萬元。

2、白玉參

白玉海參賣出的最高價格則是在中國濟南的一次國際海參文化節(jié)上，據(jù)說當時一只叫價每公斤3萬元的白玉海參，最終被一位朱先生以每公斤33萬元的天價成功拍的。

海參為什么那么貴

1、生長周期長

海參的生長周期，通常比較長，相較于南北方的海參，北方海參的品質(zhì)更好，所以價格往往都比南方海參的貴。然而，北方地區(qū)有一個特點，那就是溫度低。所以，一般來說那些新投入的海參苗，往往都需要經(jīng)過3到4年的時間，才能長大。正因如此，其價格通常就會比較高。

2、環(huán)境要求高

海參對于生長環(huán)境的要求也比較高，并不是所有海域都適合海參生長的。由于海參本身就是一種蛋白質(zhì)含量很高的海鮮，所以如果水溫過高，就很容易導致它們發(fā)爛發(fā)臭。比如早在2018年的時候，遼寧多個地區(qū)就因為持續(xù)的高溫，導致不少海參被活活熱死，這樣的情況，不僅會讓養(yǎng)殖戶遭到嚴重損失，更會對整個海參產(chǎn)業(yè)造成影響，進而導致海參價格瘋漲。

3、捕撈難度大

由于海參一般都生活在海底，這里的水壓要比岸上大很多，如果人類長時間待在這里，就會出現(xiàn)頭暈腦脹的情況，嚴重的甚至可能有生命危險。而且，現(xiàn)在很多年輕人也不愿意從事這種高危工作，所以“撈參人”還面臨著后繼無人的情況，這更是讓海參的價格連連攀升。

4、營養(yǎng)價值高

由于海參具有高蛋白、低脂肪的特性，所以常吃它們的確會對人體有不少好處，比如增強身體的免疫能力，促進新陳代謝、延緩衰老等。