牙雕是什么
牙雕是指在象牙上進行的一系列的雕刻，是中國古老的傳統藝術，也是一門民間工藝美術。象牙雕刻藝術品以堅實細密，色澤柔潤光滑的質地，精美的雕刻藝術，倍受收藏家珍愛，成為古玩中獨具特色的品種之一。牙雕制以北京、廣州、蘇州為主要地區。
牙雕流派及特色
1、蘇州牙雕
蘇州牙雕吸收了竹雕、繪畫等傳統藝術的特色，山水畫題材作品具有國畫風格，婦女和兒童形象仿效工筆畫，而花卉又有清初惲南田流派的氣質，各種圖案古色古香，有清淡明朗、秀美野逸的風格。在雕刻上，蘇州牙雕技法效仿竹刻，山水追求吳門畫派以及四王畫派的布局和皴法，人物、花草、禽獸則仿效工筆效果，力求重視清初惲派花鳥氣質，有古雅、野逸、秀麗之風。
2、廣州牙雕
廣州象牙雕重雕工，以鏤空、透深的雕刻技法聞名于世，在長期的工藝實踐中逐步形成一整套完整的精湛雕刻工藝。廣州象牙雕纖細精美，玲瓏剔透，講究牙料的漂白和色彩裝飾，雅俗并舉。作品以牙質瑩潤、精鏤細刻見長，整體布局繁復熱鬧，不留空白。象牙雕刻與其他多種材料如紫檀、犀角、玳瑁、翠羽等巧妙地鑲嵌于一器之上，使圖案更富于層次，同時刀法見棱見角，華麗而美觀。
3、北京牙雕
北京作為一國之首部，富官顯貴聚居京城，為牙雕的出現提供了條件，同時外地牙雕工匠的流入，為牙雕工藝的發展提供了技術支持。北京的牙雕以刻制人物、花卉、草蟲見長，尤以刻制人物最為聞名，藝人能充分利用象牙質地細膩堅韌的特點，精確地表達人物的動態和感情，比例協調，構圖優美，人物生動，神態逼真，刻工謹嚴精致。常見局部加彩，和象牙本色形成鮮明對比，使產品更為生動多姿。
牙雕如何鑒別
1、顏色
真象牙呈牙白天然本色，骨制品多經漂白而成，象牙即使漂白也會呈現出一種油潤潔白的光澤，而骨制品漂白后則變得干澀，塑料制品白得呆板、不自然、無光澤。
2、質地
真牙質地細膩，紋路呈細小波紋，無骨眼，相比之下，骨制品的質地較粗糙，上邊的紋路也粗，有骨眼。而塑料制品往往無紋路。
3、重量
從重量上看，同樣大小的裝飾品，由于象牙比重大，牙雕品比骨雕品及塑料制品的份量明顯地重—些。
4、做工
真象牙作品大多精工細作，制品多為圓身，而骨制品因本身材質粗糙，即便是細作也會顯得粗糙些，另外骨制品多因材料小而雕刻形狀呈橢圓形或扁圓形，且表面高低不平。而塑料制品則往往留下模具的痕跡。
牙雕怎么保養和清洗
1、象牙是由磷酸鈣和有機體組成，冬天氣溫懸殊不定、氣候干燥，容易導致象牙龜裂、老化、脆化。若象牙發生龜裂時，會發出“迫迫”的響聲。所以象牙制品的存放環境，應盡可能保持恒溫，其存放的適宜溫度在15—25度之間。
2、牙雕對濕度的變化非常敏感。牙雕不僅自身含有一定水份，還具有吸水的特性，它會隨環境的變化而吸收或釋放水分，體積也會隨之膨脹或收縮，這會導致器物因過度漲縮而龜裂或變形。所以存放牙雕的環境，其濕度應保持在55%—60%之間。對于一些大型的擺件，可以借鑒博物館的方法用個玻璃罩子罩住，然后在密閉的罩子里放杯水以保持其濕度環境。此外還要注意，牙雕不可以放在通風的地方。
3、牙雕平時應該注意防蛀，可以在軟囊盒中放少許防蛀藥。如果其表面沾上灰塵可用毛刷輕輕刷除。保養不當會出現霉斑，這時應及時清除。較專業的處理方法是，先用檸檬酸和草酸稀溶液（蒸餾水）清洗，然后再用稀氨水中和殘留的稀酸，最后用蒸餾水沖洗干凈用潔凈的干布輕輕的擦干、置于陰涼處慢慢干燥，有龜裂的牙雕不能水洗，可用含1%的酒精肥皂的白酒精或三氯乙烷溶液涂在表面，干洗待溶液揮發后用溶劑擦除附著在表面的微量肥皂并重新打蠟拋光。
4、對于一些小件掛件，如佛珠等應盡量貼身佩帶，因為人體每天會出汗出油，而這種天然的油性物質對象牙而言，是最好不過的養護品。但是切記洗澡的時候一定要把牙雕取下來，因為象牙在熱水中浸泡時間過長，會開裂并變色。牙雕應輕拿輕放，最好不要摔在地上，因為牙雕質地脆化，很容易損壞。
