開(kāi)個(gè)外賣店大概需要多少錢
開(kāi)外賣店，一般來(lái)說(shuō)就是開(kāi)純外賣店，不做堂食，只做外賣，這是外賣行業(yè)發(fā)展壯大下的一種新形態(tài)，開(kāi)個(gè)外賣店一般需要以下幾種成本支出：
1、首先是店鋪租金，具體的可以參照當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境商圈，盡量選擇城中村里面的巷子或者租金便宜的地方，如安置小區(qū)等。因?yàn)橥赓u是可以覆蓋周邊3—5公里的，我們只做純外賣的話，門店的外觀和地址不是很重要。
2、其次是設(shè)備，根據(jù)你開(kāi)的外賣店做的產(chǎn)品選擇不同的設(shè)備，如冰箱、炒鍋、湯鍋、電磁沒(méi)、煤氣灶、微波爐等。
3、接著是進(jìn)貨和原材料，初次開(kāi)店可以備了一個(gè)星期左右的貨，餐飲店不能備貨太多，保質(zhì)期很短。
4、最后就是線上的營(yíng)銷成本，做純外賣店主要靠的還是線上來(lái)營(yíng)銷。一般就是選擇美團(tuán)、餓了嗎等外賣平臺(tái)。
綜上所述，開(kāi)一家純外賣店的投入相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較少的，一般需要投資2—10萬(wàn)左右，與規(guī)模大小、店鋪?zhàn)饨稹⑹欠窆蛦T工等有很大關(guān)系，一起切以實(shí)際為準(zhǔn)。
適合一個(gè)人開(kāi)的外賣店
1、中西式快餐外賣店
一個(gè)人創(chuàng)業(yè)，可以考慮開(kāi)中西式快餐外賣店。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提高了人們的生活水平，也加快了人們的生活節(jié)奏。在外用餐時(shí)，有越來(lái)越多的消費(fèi)者選擇吃快餐。快餐行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模大，生意比較容易做。
2、特色小吃外賣店
各種特色小吃很受歡迎，不管是小朋友還是大人，都很愛(ài)吃。只要小吃有特色，很容易吸引消費(fèi)者。不需要很大的店面，也不需要很多的人手，做起來(lái)一般也比較快，一個(gè)開(kāi)店出餐速度也有所保障。
3、預(yù)制菜外賣店
預(yù)制菜外賣店是最近兩年餐飲創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域的新型開(kāi)店模式，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是通過(guò)對(duì)接預(yù)制菜源頭工廠鋪貨來(lái)節(jié)約廚師、設(shè)備、人員以及各種成本，只需要一個(gè)人租一個(gè)店面和一些簡(jiǎn)單的設(shè)備即可開(kāi)一家預(yù)制菜外賣店。
只做外賣的店鋪怎么開(kāi)
1、店鋪位置選擇
既然我們只做外賣，那么就不需要考慮店面的人流量，但是需要考慮周邊三公里內(nèi)的人口密度以及外賣需求量。因?yàn)殡x店鋪越遠(yuǎn)的地方配送費(fèi)用越高，一旦配送費(fèi)高了，就很少有人會(huì)去點(diǎn)了。畢竟現(xiàn)在點(diǎn)外賣的大多數(shù)是年輕人，而年輕人的消費(fèi)觀大多是東西可以貴，但是運(yùn)費(fèi)不能貴，幾千的東西隨便買，幾塊的運(yùn)費(fèi)不愿出。
2、平臺(tái)入駐
既然是做外賣，那么就必須要入駐外賣平臺(tái)，現(xiàn)在大多數(shù)人點(diǎn)外賣都是通過(guò)平臺(tái)來(lái)點(diǎn)的，像之前打電話點(diǎn)外賣的人少之又少。目前最大流量的外賣平臺(tái)是美團(tuán)和餓了嗎，所以這兩個(gè)平臺(tái)是必須選擇去入駐一個(gè)或者兩個(gè)都去入駐的。而入駐的方式也是比較簡(jiǎn)單，只要登入對(duì)應(yīng)的外賣平臺(tái)商家中心，按照要求填寫(xiě)資料就可以了。
3、平臺(tái)運(yùn)營(yíng)
入駐了外賣平臺(tái)后，還需要運(yùn)營(yíng)自己的店鋪，因?yàn)橥赓u能不能被客戶看到，能不能吸引客戶，這些都是需要運(yùn)營(yíng)。運(yùn)營(yíng)的好，你的外賣店鋪才可以被看到，才能有人下單，所以在前期是需要好好去做運(yùn)營(yíng)的。運(yùn)營(yíng)的方式很多，包括投流、刷好評(píng)等。
