一、即時零售的商業模式有哪幾種
即時零售是一種結合線上和線下渠道的零售模式，它通過迅速的訂單處理和配送服務，為消費者提供更快、更便捷的購物體驗，根據是否直接擁有商品，即時零售的商業模式可分為兩種：
1、平臺模式
平臺模式即時零售電商屬于典型的輕資產運營模式，最大特點是不自營商品，只提供服務，用戶購買的也是服務。平臺不直接擁有商品，自身沒有自營的線下門店或者前置倉、不親自下場經營，而是通過建立線上交易撮合平臺，吸引線下商超等實體門店入駐。線上平臺提供流量入口和配送物流支持，商品完全由入駐平臺的線下商家門店所有，線下門店負責揀貨打包，平臺匹配配送員到店取貨然后再送達消費者。
2、自營模式
自營模式屬于重資產運營模式，一般在社區或商圈附近布局前置倉或超市門店，前置倉通常深耕生鮮、食飲、醫藥等品類。如美團買菜，通過自建前置倉提供即時配送服務，商品供應鏈、門店經營、末端配送等環節均為自營，能夠為客戶提供更優質的服務。
二、即時零售平臺模式好還是自營模式好
即時零售的兩種商業模式對比起來，各有各的優缺點：
1、平臺模式
平臺經營模式的優勢在于操作簡便，商家一旦入駐即可將商品快速搬移到線上門店，并通過平臺流量與消費者需求對接，多方合作性強，便于形成規模效應；此外，平臺模式下商家類型多元，可滿足消費者在多個領域的即時消費需求，包括蔬菜水果、家居日用、醫藥保健、鮮花綠植等多個品類；消費者選擇范圍廣泛，有助于快速培養用戶習慣。
然而，商品質量和揀貨速度的管控難度較大，是其中的短板。
2、自營模式
相較平臺模式，自營模式的產品范圍更為專注。在這種情況下，企業可通過深耕品牌和產品來謀求突破，嚴格管控商品的品質、成本、毛利率和損耗，注重產品的選購和研發實力，從而創造出具有品牌效應的產品，提高用戶的黏性，成為細分品類自營平臺的領導者。
不過自營模式對資產要求較高，需要采取資產密集型的運營模式。
