一、老鼠吃過的東西人吃了會怎么樣
老鼠吃過的東西，人吃了之后有可能會感染到一些傳染性的疾病，輕度的會誘發一些胃腸炎癥，嚴重的可能還會引起流行性出血熱。
老鼠身上會攜帶多種的細菌和病毒，所以老鼠吃過的東西也有可能會被細菌病毒污染，人吃了之后，有可能會造成腸道感染引起嘔吐，惡心，腹瀉腹痛等癥狀，如果老鼠身上攜帶一些傳染性的疾病，比較常見的就是流行性出血熱，一旦造成食物污染，人吃了之后也會傳染到這種疾病，這種疾病是非常嚴重的，因為可能會導致出現休克，臟器衰竭，嚴重的就會危及到生命。
建議平時食物的儲存一定要放在老鼠接觸不到的地方，居住的環境當中，如果老鼠比較多，要及時的想辦法處理，并且要注意保持好環境衛生，老鼠吃過的食物一定要及時的清除，要避免入口。
二、老鼠吃過的東西切掉還能吃嗎
老鼠吃過的東西，即使是切掉一部分通常不建議被人體再次食用。老鼠是一些病原體和細菌的攜帶者，食用被老鼠咬過的食物可能導致傳播多種疾病，包括細菌感染和病毒感染。其次，老鼠可能在食物上留下唾液、尿液、毛發等，導致食物污染。而且老鼠可能咬破包裝，導致食物的氧化和變質。此外，有些食物表面不易徹底消毒，如軟果實、蔬菜等，被老鼠咬過后的消毒難度較大。
總體而言，為了確保食品安全，不要食用老鼠咬過的食物。如果食物受到污染，即使烹飪過程中也可能無法完全殺死所有的病原體。對于被老鼠咬過的食物，最安全的做法是丟棄并選擇新的食材。在存放食物時，要注意使用密封的容器，減少老鼠的進入機會。
三、老鼠咬過的東西病毒會存在多久
老鼠咬過的食物中的病毒存活時間因病毒種類而異，從數小時到數周不等。在理想條件下，某些病毒如流感病毒在老鼠咬過的食物中可能存活數小時。這是因為這些病毒對環境因素的抵抗力較弱，且在適宜的溫度和濕度條件下，其復制能力較強。在不適宜的儲存條件下，如高溫或潮濕，病毒存活時間可能縮短。此外，如果食物被老鼠長時間咬過，病毒存活時間可能也會受到影響。在處理老鼠咬過的食物時，應格外謹慎，避免直接接觸，以減少感染風險。
