南字牌冰糖熱門產品榜 南字牌冰糖哪款好

冰糖在我們的日常生活中是很常見的，但是有些朋友不知道什么是黃冰糖，其實無論是白冰糖（多晶體）、黃冰糖（多晶體）、單晶冰糖的原料都是砂糖，從原料上來說都是一樣的。那么黃冰糖為什么是黃色的呢？而黃冰糖之所以呈黃色，是由于生產工藝的原因造成的，下面一起來詳細了解一下黃冰糖的相關內容吧。

冰糖葫蘆是很多人童年的回憶，晶瑩剔透的冰糖葫蘆，看著就讓人饞涎欲滴，老小皆宜、無人不愛。制作冰糖葫蘆包括串果、熬糖、蘸糖、冷卻等步驟，其中熬糖是冰糖葫蘆成功的關鍵，許多人在自制的時候由于沒有把糖漿熬好而失敗，那么冰糖葫蘆的糖怎么熬？糖葫蘆的糖粘牙是怎么回事？下面隨小編來了解下。

冰片糖和冰糖雖然說它們的“名字”只有一字之差，但其實冰片糖和冰糖的區別是比較大的，如在主要成分含量和口感上都存在不同，其中。冰糖的蔗糖成分99.8%以上，這個蔗糖糖分要比冰片糖的要低的多，所以冰片糖口感沒有冰糖好。此外冰片糖的保質期一般在兩年，但是也要注意保存方法，具體的冰片糖和冰糖的區別在哪里以及冰片糖的保質期是多久，咱們一起到文中來看看吧！

土冰糖可以用來做滋補的藥膳飲品，很多注重養生的朋友都會買一些回來，土冰糖在保存得當的情況下，能放18個月-2年左右，不過如果保存不當，可能會滋生細菌、變質，一般發軟、出現化水現象就說明變質了，不能再食用了。要讓土冰糖放更久的話，需要注意避免高溫和水分，可以放在陰涼通風處保存，或者放入密封容器里放進冰箱冷藏或冷凍保存。下面一起來了解一下土冰糖的保存期限和保存方法吧。

一些滋補藥膳的食材里會有“冰糧”這一味原料，很多朋友都不知道什么是冰糧，其實冰糧就是冰糖的別稱，二者并沒有什么區別，要做滋補藥膳的話，到市場上購買多晶冰糖即可。挑選冰糧的時候，要根據自己的用途選擇合適種類的冰糖，并注意看冰糖的外觀、試冰糖的味道，建議盡量購買袋裝冰糧。下面一起來了解一下冰糧的選購吧。