遼參海參熱門產(chǎn)品榜 遼參海參哪款好

海鮮種類繁多，按大類就可分為魚類、貝類、蝦類、蟹類、海藻類等。不同種類的海鮮類下還有很多的品種，下面MAIGOO美食編輯為您介紹這些海鮮的品種、產(chǎn)地、選購及吃法，一起來看看這份常見海鮮種類指南吧。

俗話說：“陸有人參，水有海參”，海參不僅是一種佳肴，而且還是一種滋補(bǔ)保健品。我們平時(shí)看到的海參，一般都是干制品，如果食用，需要把海參泡發(fā)。泡發(fā)海參是一門需要耐心和技巧的活計(jì)，讓干癟的海參重新煥發(fā)Q彈飽滿的口感。海參如何泡發(fā)？怎么判斷海參泡發(fā)好了？下面來了解下。

海參是一種名貴海產(chǎn)動(dòng)物，因補(bǔ)益作用類似人參而得名。中國是目前全球最大的海參養(yǎng)殖國家和海參消費(fèi)大國，大部分國家并不吃海參，但國外也有不少海參優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地。那么世界上有哪些比較好的海參產(chǎn)區(qū)？下面為大家介紹全球最出名的10大海參產(chǎn)區(qū)，包括大連海參、加拿大北極海參、冰島紅極參、阿拉斯加紅參、俄羅斯海參、印尼海參、斯里蘭卡海參、澳洲禿參、土耳其海參、北海道刺參等。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來的世界上有名的十大海參產(chǎn)地排名。

白海參又名白玉參，是極為稀有的海參，是刺參的一種遺傳變異，白海參不僅數(shù)量極少，對(duì)生存水質(zhì)的要求極為苛刻。白海參和黑海參哪個(gè)好？神秘的白玉參已經(jīng)成為不少人口中的傳奇，白玉參在海參圈內(nèi)被奉為“傳說”，一些偶然得到白玉參的海參專賣店更是將其奉為瑰寶，做成標(biāo)本后陳列在店中，成為“鎮(zhèn)店之寶”。那么，白海參的功效與作用有哪些？下面一起來看看吧！

蔥燒海參是中華特色美食，魯菜經(jīng)典名菜。從山東源入，以水發(fā)海參和大蔥為主料，海參清鮮，柔軟香滑，蔥段香濃，食后無余汁。大蔥燒海參怎么做好吃？烹制蔥燒海參時(shí)，應(yīng)先將海參解凍后洗凈，然后切條焯水，在鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入蔥段，爆香后將蔥段裝起備用。下面，就來看看蔥燒海參的家常做法。