金龍魚糙米熱門產品榜 金龍魚糙米哪款好

糙米是粗糧嗎？糙米是稻谷脫殼后得到的全谷粒米，口感粗糙，質地緊密，因而被歸結到了粗糧類食物當中。和精米相比，糙米的口感較差，但富含現代人很缺乏的膳食纖維，還有相當多的B族維生素、鈣、鎂等礦物質，以及豐富的抗氧化劑。糙米飯怎么煮？下面來了解下。

糙米并非單一品種，而是包括多種全谷粒米的統稱，比較常見的是糙米、黑米、紫米、紅米、綠米等，和精細大米相比，營養保留更加全面，適量食用有利于身體健康，那么什么樣的糙米最好？小編提醒，可以通過看顏色、聞味道、看整體、用手碾、觀察發芽情況等進行辨別。

大米是我們南方人的主食，一日三餐基本上都是米飯。過去生活水平不好，人們食用的多是糙米，而現在越來越多的精白大米、胚芽米出現在餐桌上，那么胚芽米和糙米有什么區別？胚芽米和糙米哪個營養價值高？胚芽米就是稻谷脫殼后去除米糠且還保有胚芽的米，而單純脫殼后的原始模樣就是糙米。從營養價值上看，糙米更豐富。

糙米在生產過程中保留了皮層以及胚芽等，吃起來質地比較緊實，口感粗糙，也因此而得名。那么中國哪里產的糙米最好？市面上的糙米產地比較多，可以說遍布全國各地了。常見的糙米產地有黑龍江、湖南新田縣，以及東北、貴州產的糙米都比較不錯。下面為大家介紹糙米的相關內容，一起來了解一下吧。

現在的人們講究營養與健康，對食用的大米也不再只是精米，糙米被越來越多的人所接受。糙米比白米更富有營養，膳食纖維豐富，能治療便秘，凈化血液，因而有強化體質的作用。那么，如何挑選糙米？糙米怎么保存？糙米可以放多久？下面來了解下吧。