瓜片茶是一種綠色茶葉，選購時要注意其色澤，優質瓜片茶應呈嫩綠或黃綠色，色澤均勻。茶葉的干燥程度要適中，避免潮濕或發霉的情況。聞茶香時，應有清新的茶香，若有異味或霉味，則不建議購買。選擇品牌時要選擇口碑好的商家，確保茶葉來源正規。泡茶時，水溫不宜過高，以免茶葉苦澀，避免長期存放，最好在半年內飲用完畢，保持茶葉的最佳口感。