蘋果干的選購要注意選擇外觀均勻、無黑斑、無霉點的產品。優(yōu)質的蘋果干應該色澤自然，呈現(xiàn)出淡黃色或者淺紅色，而不是過深的顏色。查看產品的標簽，確保其沒有添加過多的糖分和防腐劑，純天然的蘋果干更健康。購買時，要了解生產日期和保質期，避免過期產品影響口感和營養(yǎng)。還需要注意蘋果干的質地，好的蘋果干質感應干爽但不脆，吃起來有嚼勁。為了確保購買的蘋果干新鮮，可以選擇密封包裝，避免空氣濕氣進入，保持其干燥和口感。